【おうちごはん】ポテトンチーズ焼きde夕食　&　クックパッド：話題入り♪

~~~ヾ(＾∇＾)おはよォございます♪　☆ｓ４☆です！

お越し頂きありがとうございます_(._.)_

今日の北海道（札幌）晴れ☀

日中の予想最高気温　22℃

昨日からやたらと暖かくなり札幌の桜も一気に咲きましたぁ！

ニュースでは、花見で盛り上がっている方たちの様子も映っていましよォ！

ビール片手に、みんな楽しそォ～！

息子は朝早くから部活・・・金曜日の大会に向け猛練習です！

私は・・・仕事。　よっし！今日も頑張るかぁ～！

さて！

【我が家の食卓～夕食(^^♪～】

●主 　食：ごはん（北海道米ふっくりんこ）

●汁　物：ワカメと高野豆腐の味噌汁

●主　菜：ポテトン（芋＆豚）チーズ焼き

●副　菜：揚げ出し豆腐・干しエビあん

●副々菜：切干大根と人参のごまポン酢

●その他：レッドグローブ

【献立のワンポイントメモ】

●献立構成：主食×汁物×主菜×副菜×副々菜×その他

　　　　　　の一般的な組合せの献立！

●急激に背が伸び、そしてまだ伸び続けている息子、カルシウム、鉄、たんぱく質など

 成長に必要な栄養素をしっかり補給出来る献立を意識しました。

●メインは息子の大好物、最強コンビ！ポテトン！　

　ホクホクのじゃが芋と、しっかり味の豚ひき肉、そしてそれらを包むかのようなトロ～リ

　チーズが、たまら～ん！　ほうれん草でミネラルもさらにプラス♪

●揚げ出し豆腐には干しエビあんをかけてカルシウム強化！

  息子が高野豆腐の味噌汁が食べたぁ～い！なんていうんで急きょ変更。

 豆腐でかぶっちゃったけど、ま、いっか・・・。

●主菜・副菜と、しっかり味＆揚げ物でコッテリなので、サッパリ味の１品を副々菜に。

 切干大根＆ひじき、これまたミネラルたっぷりねぇ～！

そんな・・・

【我が家の食卓～夕食でした(^^♪～ 】

【本日のメニュー ～成長期の息子に必要な栄養素まとめ～】

●炭水化物（糖質）…エネルギー源

　・ごはん、じゃが芋、フルーツから

●たんぱく質…丈夫なカラダの基礎や筋肉を作る

　・豚ひき肉、豆腐、高野豆腐、チーズから

●ビタミンＢ１…糖質を効率よくエネルギー源に変換

　・豚ひき肉、豆腐から

●ビタミンＤ…カルシウムの吸収力ＵＰ

　・・・・

●ビタミンＣ…骨に重要なコラーゲンの生成＆鉄の吸収力ＵＰ

　・じゃが芋、野菜、フルーツから

●カルシウム…骨の重要な構成成分

　・豆腐、高野豆腐、切干大根、ひじき、チーズ、干しエビ、味噌から

●鉄…酸素と栄養を全身に運び 疲労防止・成長促進

　・ほうれん草、切干大根、ひじき、豆腐、高野豆腐、味噌から

★☆★ 笑顔あふれる食卓となりました(*^^)v ★☆★

レシピはさらに下へ・・・

気になるレシピがあればぜひ、のぞいてみてね！

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さて！　

【嬉しいお知らせ】

クックパッドさんにＵＰしているレシピにたくさんの「つくれぽ」や「カテゴリ掲載」の

お知らせを日々頂いております。なんて、ありがたいことやら。

そんな中、「話題入り」の嬉しいお知らせを頂きました(*^^)v

【クックパッド】さんに登録させて頂き・・・

2015/2/15　　　　初レシピ公開

2017/5/9現在　 　レシピ公開７０８品

　　　　　　　　 カテゴリ掲載５２０品

　　　　　　　　 話題入り　２２品目ェ～！

つくれぽの報告は・・・１３４４件になりました！　

たくさんの方に見て頂き、たくさんのつくれぽを頂きありがた～い！！！

そんなレシピの中でもこちら・・・

　【話題入りレシピ】

＜ふわふわ玉子と春雨の鶏がらスープ＞

作り方はこちら　↓　↓

【働くママ】の簡単料理(^^♪

　ツルツル春雨とふわふわ玉子で食欲のない時にも食べやすい。

　優しい食感でホッとするスープ♪

と、紹介させて頂いた１品です！

よかったら作ってみて下さいね♪

最後に・・・

★☆★　今日のレシピ　★☆★

＜ポテトンチーズ焼き＞

＜揚げ出し豆腐・干しエビあん＞

＜切干大根と人参のごまポン酢＞

こちらも！！　良かったら作ってみて下さいね♪

それでは、今日も！

皆様にとって、　

笑顔あふれるステキな１日でありますように(^^)/