【骨折完治スピード飯】息子大好きメニュー de 夕食 & 受験生ママに変更の準備!?

~~~ヾ(^∇^)こんばんわぁーーーー♪ ☆s4☆です!



お越しいただきありがとうございます。



今日は、久々にポカポカ・・・というより変にムシムシで暑い北海道でした。

でも・・・

明日からまた、雨予報・・・

もう7月も中旬だというのに、なんだかスキッと夏らしい日がこないのよ(^^;)

今年、北海道に夏は来るのか?

ってマジ思うわ。



さてさて、今日は息子の三者面談でした。

目指してる高校はどことか・・・

今の学力だと、どうとか・・・


とうとう、こんな時期に来たのかと、若干あせる・・・。


つい先日まで、陸大や中体連のことで頭いっぱいだったのに、

次は・・・受験で頭悩ます時期なのね、まいるわ。


なんせ、勉強大嫌いな息子なので、学力となるとね・・・・


そんな息子でも、高校生活を活き活き送ってもらいたい!

何か1つででも、光れる場面が持てると学校生活は変わると思うのよ。

自分の得意分野を活かせる学校・・・


という視点で、あれこれ調べ始めてます。


とは言え、まだ、テニスの大会も控えています。

今は、もう少し、大好きなテニスに集中してもらい、

全ては、本格的に引退してからだな・・・・。


高望みはしない。

勉強もスポーツも・・・なんてのは、ウチの息子には無理なので

とりあえず1つ終わってから、次へ・・・。


そんな余裕かましている暇はないけれど

うちは、そうすることにした。


同じく受験生を持つお母さん!頑張りましょうねっ!




では!

【我が家の食卓(^^♪】

●主 食:あさりとひじきの炊込みご飯

●汁 物:レンチンで楽ちん!クリームシチュー

●副 菜:小松菜と干しエビのゴマポン酢

●その他:バナナ・みかん缶



出来上がった夕食( ↑ )の

前じゅん(前日の準備)( ↓ )はこんな感じ。

前日ここまでの準備で、

楽ちん、速攻完成30分以内!!





【献立のワンポイントメモ&レシピ】


●献立構成: 「(主食+副々菜)×(汁物×主菜)×副菜×その他」 の組合せの献立。


●久々に炊込みご飯!骨折完治を意識した具材で作ったよ。

●子供が大好きなシチューはレンチンで簡単に!

 息子の苦手な牛乳をたっぷり使えるクリームシチューは、一石三鳥くらいの魅力のある1

 品でっす!


●前日といでおいたお米に具材と調味料を入れてスイッチON!シチューは温めるだけ。

 その間に、和え物作って、フルーツ切って、出来たものから盛り、ドンドン食卓へ!

 早炊きで速攻ご飯のピーピー音を待つばかり!

 


ーー では!本日のレシピ!良かったら参考にしてね♪ --


●<レシピ①>あさりとひじきの炊込みご飯

あさりは鉄分豊富!骨折で1ヶ月もの運動禁止で衰えた身体に、急激な運動でヘロヘロ。

そんな息子に、疲労回復効果ありのあさりで!

ひじきも、鉄分豊富。だけではなく、カルシウムも豊富で、骨折完治にとっても効果ありだね。ついでに、アゲも入れて、より骨折完治効果を高められるように!




●<レシピ②>レンチンで楽ちん!クリームシチュー

クリームシチューが、レンチンで簡単に出来たら嬉しくない?

出来たのよ。めっちゃ、いーわー、楽ちんで♪

牛乳が苦手でも、シチューとなれば、子供の大好きな1品に変わるもんね♪




●<レシピ③>小松菜と干しエビのゴマポン酢

サッパリとした、簡単なこんな1品は副菜にとってもいいね!

作り置きも出来るから便利!



そんな・・・


【我が家の食卓でした(^^♪】


★☆★ 前じゅん de 簡単・速攻・楽ちん!の3拍子!★☆★

ワーママのスピードおうちごはん

(骨折完治飯)の完成~♪



●本日の骨折完治に効果のある食材●

じゃが芋・牛乳・あさり・小松菜・ごま・アゲ・ひじき・干しエビ




さーーーって!

本格的に受験生ママモードに入るよ!


今はまだ、息子にはテニスに集中してもらい、

全ては・・・テニス終了してからね。


それまでに・・・あれこれ、調べとこ。



色々、大変だけど・・・がんばろー!

これが、母になった宿命!?



久々に大好きな相田みつをさんのお言葉を借りて・・・


【人間だもの】それぞれの宿命とそこに悩みはつきもの。

母である私には私に・・・息子には息子に・・・。


でも、未来を信じて取組めば、笑って過ごせえる時が来る。






それでは、明日も!

皆さまにとってステキ☆な1日でありますように(^^♪



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