【おうちごはん】めちゃ旨♪豚肉入り金平ごぼう de 夕食　&　クックパッドニュースに掲載！！

~~~ヾ(＾∇＾)おはよぉございます♪　☆ｓ４☆です！

お越し頂きありがとうございます_(._.)_

今日の北海道（札幌）雨？みぞれ？

日中の予想最高気温　５℃

暖かく、春が来たかと思えば・・・

一転、昨日からめちゃ寒ッ(^^;

しかも、みぞれっぽいあやしい天気の今日です。

春よぉ～！　遠ざかんないでくれぇ～($・・)/~~~

では！

【我が家の食卓～夕食(^^♪～】

●主　食：ごはん（北海道米ふっくりんこ）

●汁　物：もずくとアゲの味噌汁

●主　菜：そいの西京焼き

●副　菜：豚肉入り金平ごぼう

●副々菜：ブロッコリとシーフードのガーリックハーブソテー

●その他：きんかん

【献立のワンポイントメモ】

●献立構成：主食×汁物×主菜×副菜×副々菜×その他

　の一般的な組合せの献立！

●野菜が苦手な息子に、なんとか金平ごぼうを食べてもらえないものかと

  息子の大好きな豚肉をたーっぷり入れてみたぁ～！

  メインが魚の時は特に、必ず副菜のどこかに肉類を入れるようにしています。

●ちょっぴり残っていたもずくはお味噌汁に！ミネラル摂取！

●ガーリック＆ハーブで風味抜群のソテーは、ビタミンＣが豊富な

　ブロッコリーをメインに！

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

息子：金平ごぼう好きじゃな～い！　野菜ばっかりだし～！

ｓ４：ちょっと、まずは食べてみーや！

　　　豚肉たっぷり入れて、いつもの金平とはちょっと違うよぉ～！

　　　見た目で決めつけないで、とりあえず一口食べてからッ！

好き嫌い（思い込み）の克服は・・・

（子供が気にいるであろう工夫をした上で・・・）まず、口をつけてもらうことが先決。

口をつけてくれないことには何もはじまらないからね。

豚肉の旨みが加わるとめっちゃ美味し～！

息子：あれ？　これ、食える。ってゆーか、マジ旨いわ。　ってさ(*^^)v ﾔｯﾀﾈ

ｓ４：ほらねぇ～！　何でも食べてみないと美味しさはわからんってもんよ！

　　　良かったぁ～！

　　　これが美味しいなら、明日作る予定のリメイク料理も

　　　最高に気に入ってくれると思うわぁ～！

息子：何にリメイクするのォ！？

ｓ４：内緒！？　明日のお楽しみ❤

ってことでリメイク踏まえ多めに作ってます！予定変更せずに済みそうだわ(*^^)v

そんな・・・

【我が家の食卓～夕食でした(^^♪～ 】

【本日のメニュー ～成長期の息子に必要な栄養素まとめ～】

●炭水化物（糖質）…エネルギー源

　・ごはん、果物から

●たんぱく質…丈夫なカラダの基礎や筋肉を作る

　・豚肉、アゲ、えび、いか、あさり、そいから

●ビタミンＢ１…糖質を効率よくエネルギー源に変換

　・豚肉から

●ビタミンＤ…カルシウムの吸収力ＵＰ

　・・・・

●ビタミンＣ…骨に重要なコラーゲンの生成＆鉄の吸収力ＵＰ

　・野菜（特にブロッコリーに豊富）、果物から

●カルシウム…骨の重要な構成成分

　・もずく、ごま、アゲ、味噌から

●鉄…酸素と栄養を全身に運び 疲労防止・成長促進

　・あさり、アゲ、味噌から

★☆★ 笑顔あふれる食卓となりました(*^^)v ★☆★

レシピはさらに下へ・・・

気になるレシピがあればぜひ、のぞいてみてね！

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話は変わり・・・

【クックパッドニュースに掲載して頂きました！】

★掲載レシピ★　

～ツナコーン竹輪ピザ～

※レシピはこちら　↓　↓

★掲載記事★

【ボロボロしない！】食べやすさ満点の「コーンおつまみ」レシピ5選☆

※記事はこちら　↓　↓

とっても嬉し～♪　ありがとうございましたぁ(^^)/

良かったらのぞいてみて下さいね♪　＆　ぜひ！作ってみてね♪

☆★☆　今日のレシピ　☆★☆

＜豚肉入り金平ごぼう＞

＜もずくとアゲの味噌汁＞

＜ブロッコリーとシーフードのガーリックハーブソテー＞

良かったら作ってみて下さいね♪

それでは、今日も！

皆様にとって、　

笑顔あふれるステキな１日でありますように(^^)/