【もずくとアゲの味噌汁】簡単★ヘルシー★お手軽

~~~ヾ(^∇^)おはよぉございます♪ ☆s4☆です!


お越し頂きありがとうございます_(._.)_



今日は

【働くママ】の簡単料理(^^♪

 もずくと言えば…もずく酢のイメージですが、味噌汁やスープも美味しいよ!

 食物繊維も豊富!


<もずくとアゲの味噌汁>

材料(2人分)

●生もずく(ブツ切り) ・・・ 60g

●小揚げ(湯に通し油抜き) ・・・ 1枚

〇水 ・・・ 300cc

〇和風顆粒だし ・・・ 小さじ1

〇味噌 ・・・ 大さじ1

※小葱(小口切り) ・・・ 適量


<ポイント>

※モズクは、長すぎると食べにくいので切っておきます。

※塩もずく使用の場合はしっかり塩ぬきして使用してね。

※モズクは、仕上がり直前に入れます。

 (煮込み過ぎるとデロデロになるので)



★☆★ s4のお料理エピソード ★☆★


もずく活用 第4弾!


以前、もずくスープを作ったら・・・

めちゃくちゃ息子に気に入ってもらえたんで、

味噌汁もいいかもぉ~!って思い作ったぁ~!

ツルツルっと喉ごしもよく、これまた好評(^^♪


カルシウムも豊富で成長期の子どもにとっても良い食材ね♪


それだけじゃないよ!

もずくはなかなか優秀な食材なのォ!

ヘルシーで食物繊維もたっぷり。ダイエットに抜群の食材ね!


“ダイエット” って言葉に弱い女子達は、こういう食材に

とっても魅力感じちゃうよね。(←私もその1人ww)


コレステロールを下げてくれ、糖尿病や高血圧にも効果有ね!


うーん、ステキ・ステキ~❤

そんな、魅力たっぷりのもずくをぜひ食卓に♪


良かったら作ってみて下さいね♪


※写真付き調理工程はこちら。

いつもありがとうございます! では、またね(^^)/

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