~~~ヾ(^∇^)おはよォございます♪ ☆s4☆です!
お越し頂きありがとうございます_(._.)_
今日は
【働くママ】の節約料理(^^♪
ブロッコリーの茎、捨てちゃダメ!
とっても美味しいよ。
簡単・節約で…こんな1品!
<ブロッコリーの茎のマカロニオーロラサラダ>
材料(4人分)
●ブロッコリーの茎 ・・・ 1株分(目安:100g)
●マカロニ(袋記載の時間でゆでる) ・・・ 50g
●シーチキン缶 ・・・ 80g(目安:1缶)
【オーロラソース】 ・・・ レシピID : 4436121
※塩 ・・・ 適量
※ブラックペパー(こしょうでも可) ・・・ 適量
※乾燥パセリ(お好みで) ・・・ 適量
<ポイント>
※ブロッコリーの茎は、硬い皮をむくと、芯はやわらかく、炒め物、和え物、
カレーやシチューに混ぜてもOK!
※甘みがあり、ビタミンCも豊富♪
※サラダにしても美味しいよ~!
★☆★ s4のお料理エピソード ★☆★
ブロッコリーの茎レシピ 第5弾
オーロラソース活用レシピ 第5弾
花の部分を使ったあと、捨ててしまいがちなブロッコリーの茎を無駄なく活用!
今回は、サラダにしたよォ!
食感も味も、特別クセのあるものではないのでアレンジしながら色々なお料理に使えるね!
あれこれ迷った結果、ウチの定番&人気のオーロラソース味にしてみたぁ~!
写真じゃちょっとわかりにくいけれど・・・
薄いピンク色になり可愛らしいちょこっとおかずになったぁ!
シーチキンがいい仕事をしてくれ・・・
オーロラソースとの相性もなかなかグ~!
そんな1品!
良かったら作ってみて下さいね♪
写真付き調理工程はこちら ↓↓
いつもありがとォ! またね(^^♪
成長期の息子へ❤1品から広がるレパートリーで作る栄養満点おうちごはん
【働くママ】の簡単・時短の 工夫料理、アレンジ・リメイク料理を組合せた 【笑顔あふれる食卓作り】 と 【成長期の息子】を【食事の面からサポート】
0コメント