~~~ヾ(^∇^)おはよォございます♪ ☆s4☆です!
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今日は
【働くママ】の工夫料理(^^♪
子供が大好きな、チャーハン×ハンバーグで最強の1品!?
BBQソースを添えて旨すぎッ!
<BBQハンバーグチャーハン>
材料(2人分)
●冷やごはん ・・・ 400g
●卵 ・・・ 2個
【ハンバーグ】 ・・・ レシピID : 3017152
〇ハンバーグダネ(小さく丸める) ・・・ 300g
〇豆苗(ざく切り) ・・・ 30g
★すりおろしにんにく ・・・ 小さじ1
☆中華味 ・・・ 小さじ1
☆醤油 ・・・ 小さじ1
☆塩 ・・・ 適量
☆ブラックペパー(こしょうでも可) ・・・ 適量
※紅生姜(お好みで) ・・・ 適量
【バーベキューソース】 ・・・ レシピID : 4442394
※BBQソース(お好みで) ・・・ 適量
<ポイント>
※ハンバーグダネは、まとめて作り、焼く前の状態で冷凍保存しておくと便利。
※ポロポロのチャーハンのポイントは、ご飯に卵を混ぜておくこと!
デス。失敗なしのポロポロチャーハンが簡単に♪
★☆★ s4のお料理エピソード ★☆★
チャーハンシリーズ 第10段!
ハンバーグを作る時は、いつも、レシピの2~3倍の量でいっきにハンバーグをダネを作ってます。
丸めない状態で袋に小分けし冷凍保存でストックしておきます!
これがね、とってもとっても便利♪
必要に応じて解凍し、時短で色々なお料理に使えちゃうからね~!
今回は小っちゃく丸めて、チャーハンにッ!
お肉も何もなくても大満足ッ!冷蔵庫にある野菜をちょこっと入れてあっという間に完成の絶品チャーハンだよ!
これは・・・完全にひらめき料理。
普通に焼くか・・・丼ものにするか・・・カレーに入れるか・・・。
あれこれ迷っていたらさ、突然ひらめいたんだよね。
見た目もちょっぴり楽しいよ。ハンバーグがご飯に埋もれてる感じが。
ゴロゴロハンバーグチャーハン、息子にもマジウケΣ(・ω・ノ)ワーオ!
大喜びの1品となりました(*^^)v
そんな1品!
良かったら作ってみて下さいね♪
<BBQハンバーグチャーハン>
<ハンバーグ>
<BBQソース>
いつもありがとォ!またね(^^♪
成長期の息子へ❤1品から広がるレパートリーで作る栄養満点おうちごはん
【働くママ】の簡単・時短の 工夫料理、アレンジ・リメイク料理を組合せた 【笑顔あふれる食卓作り】 と 【成長期の息子】を【食事の面からサポート】
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