~~~ヾ(^∇^)こんばんわぁ♪ ☆s4☆です!
お越し頂きありがとうございます_(._.)_
今日の北海道(札幌) くもり☁
日中の最高気温 21℃
天気こそはパッとしなかったけれど、暖かさはちょっぴり戻ってきたかな!?
もう6月に入ったしね(今さらですが・・・)そろそろ夏に向かって欲しいものです。
早く外でバーベキューがやりたーーーーい!炭で焼くジンギスカンや魚介類、野菜達、本っとおいしいもんねっ!そして、やっぱり、何といっても、ビールが最高に美味し~い!!!
ビール❤ラブな私にとっては最高の幸せ~(*^▽^*)v
そんな夏を楽しみにしつつ・・・。まずは、我が家の食卓!
【前日の下準備(=前じゅん)de 簡単・楽ちん・速攻!】
働くママのスピードごはん!スタート!
前じゅん(↑)から出来上がった夕食(↓)はこんな感じ。
【我が家の食卓~夕食(^^♪~】
●主 食:BBQハンバーグチャーハン
●汁 物:ミニラーメン
●副 菜:たっぷり野菜と玉子のサラダ
●その他:りんご&アメリカンチェリー
【献立のワンポイントメモ】
●献立構成: 「(主食+主菜)×汁物×(副菜+副々菜)×その他」 の組合せの献立!
●ご飯にゴロゴロハンバーグの入ったボリューム満点のチャーハンは主菜もかねています。
ハンバーグ(丸める前の状態)は、まとめて作って冷凍保存しておいたもの。
作り置き&前じゅんのダブルでさらに簡単・楽ちん・速攻スピードご飯♪
●ミニラーメンは、「北海道限定」の言葉が気になり、つい買っちゃった「鴨だしザルラーメン」。1玉だけ残っていたんだけど、つけダレが美味しすぎたので、そのままシンプルにミニラーメンに。汁物代わりにスープも飲めるように薄めて調整したよ!
●サラダはモリモリ野菜にゆで卵ものせて、副々菜もかねてま~す。
そして・・・
●前日の下準備(=前じゅん)の「詳細」。
①BBQハンバーグチャーハン
・冷やご飯にとき卵をまぜておく ⇒ 当日、炒めるだけ。
・ハンバーグ(作り置きのものを解凍) ⇒ 当日、丸めて焼くだけ。
・豆苗(切っておく) ⇒ 当日、混ぜるだけ。
・BBQソース(調味料を合わせて置く) ⇒ 当日、添えるだけ。
②ミニラーメン
・小葱(切っておく) ⇒ 当日、のせるだけ。
③サラダ
・簡単なので器に盛っておく ⇒ 当日、出すだけ。
・中華ドレッシング(調味料を合わせておく) ⇒ 当日、かけるだけ。
④その他
・果物の準備 ⇒ 当日、切って盛るだけ。
前日ここまでの下準備で、帰宅後目標30分!
あっという間に完成の栄養満点スピードおうちごはん!腹ペコBoysも大満足!
そんな・・・
【我が家の食卓~夕食でした(^^♪~ 】
【本日のメニュー ~成長期の息子に必要な栄養素まとめ~】
●炭水化物(糖質)…エネルギー源
・ごはん、ラーメン、コーン、フルーツから
●たんぱく質…丈夫なカラダの基礎や筋肉を作る
・合いびき肉、卵から
●ビタミンB1…糖質を効率よくエネルギー源に変換
・合いびき肉、卵(卵黄)、豆苗から
●ビタミンD…カルシウムの吸収力UP
・卵(卵黄)から
●ビタミンC…骨に重要なコラーゲンの生成&鉄の吸収力UP
・野菜(特に豆苗に多い)、フルーツから
●カルシウム…骨の重要な構成成分
・ごまから
●鉄…酸素と栄養を全身に運び 疲労防止・成長促進
・卵(卵黄)から
★☆★ 笑顔あふれる食卓となりました(*^^)v ★☆★
レシピはさらに下へ・・・
気になるレシピがあればぜひ、のぞいてみてね!
それでは、明日も!
皆様にとって、
笑顔あふれるステキな1日でありますように(^^)/
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
★ お話Time ★ ~お時間のある方はこちらもぜひ~
今日も・・・息子・・・
寝ちゃった・・・・・(;´∀`) 学校から帰り、部活スタイルのまま。
ご飯だよーーーーーーーーーーーーーーーーー!!!
んーーーーーーーーーむにゃむにゃ・・・。
おーーーーーーーーーーーーーーーーーーーい!!!
んーーーーーーーーーむにゃむにゃ・・・。
起きんわ。寝ぼけてる。
すっかり、でっかくなった息子は・・・
ソファーで、ちっちゃくなって寝てる・・・。
もう、パパ帰ってくるよォ~(@ ̄□ ̄@;)!!
いきなり目覚めるし・・・・。
その後、みんなでご飯食べたわ・・・・(^^;)
【パパ】に反応する息子。やっぱ、パパは偉大だな・・・・。
あたしじゃ・・・・・ダメな歳になってきたみたいね・・・・。
【パパは、怖いからね】
って息子は言う。あたしはすっかりなめられてる・・(^^;)みたいだね。
パパは偉大だね。かなわん・・・。
最後に・・・
★☆★ 今日のレシピ ★☆★
<BBQハンバーグチャーハン>
<ハンバーグ>
<バーベキューソース>
成長期の息子へ❤1品から広がるレパートリーで作る栄養満点おうちごはん
【働くママ】の簡単・時短の 工夫料理、アレンジ・リメイク料理を組合せた 【笑顔あふれる食卓作り】 と 【成長期の息子】を【食事の面からサポート】
0コメント