【前じゅんdeスピードおうちごはん】ネバネバ漬まぐろ丼 de 夕食　＆　息子弁当〜焼きそば弁当〜

~~~ヾ(＾∇＾)おはよぉございます♪　☆ｓ４☆です！

お越し頂きありがとうございます_(._.)_

今日の北海道（札幌）はれ☀/くもり☁

日中の予想最高気温　21℃

今日はちょっぴり天気回復かな？どうもね、最近天気がいまいちなのよね。雨降る率高いしね。北海道には梅雨なんてものもなかったはずなのに・・・(^^;)

さ〜って！今日は豪快でちょっぴり贅沢カモ！？な丼で夕食の紹介だよ！仕事の帰りにちょっと足りないものがあって、スーパーに寄ったらね・・・

マグロが半額〜(≧▽≦)キャー！！

何の迷いもなく即買い・・・賞味期限も１日ある！！ってことで、タレに漬けこみ・・・、次の日の夕食に登場〜♪　豪快にのせたわよ。４人分のレシピを３人でペロッとね。

これだから夕方のスーパーはやめられないね。どんな半額食材に出会えるか、いつもドキドキしちゃう〜。

では！！我が家の食卓！

【前日の下準備（＝前じゅん）de　簡単・楽ちん・速攻！】

働くママのスピードごはん！スタート！

前じゅん（↑）から出来上がった夕食（↓）はこんな感じ。

【我が家の食卓～夕食(^^♪～】

●主 　食：ネバネバ漬まぐろ丼

●汁　物：豆腐とニラの味噌汁

●副　菜：カボ玉サラダ（前日の残り）

●副々菜：ワカメ入りところてん

●その他：りんご

【献立のワンポイントメモ】

●献立構成：　「（主食+主菜）×汁物×副菜×副々菜×その他」　の組合せの献立！

●半額のマグロで、ネバネバ漬マグロ丼！！マグロは漬けダレに一晩つけこみ、ご飯がススム、ススム〜♪　納豆も卵も入り、主菜もかねた、栄養満点スタミナ丼です。

●ボリューム満点の丼に、南瓜の甘みが美味しいサラダ。もう１品はサッパリとしたものがいいかなぁ〜と思いところてんにしたよ。ワカメとたっぷｒのゴマを追加していまぁ〜す！

そして・・・

●前日の下準備（＝前じゅん）の「詳細」。

①ネバネバ漬まぐろ丼

　・マグロ（漬けダレに漬けこむ）　⇒　当日、盛るだけ

　・納豆（準備）、青しそ（千切り）

②カボ玉サラダ

　・前日の残りで、手抜き(^^;)

③ところてん

　・市販品で、これまた手抜き(^^;)

　・ワカメ（水でもどし切っておく）、ごま（準備）　⇒　当日、混ぜるだけ。

④その他

　・味噌汁（作っておく）　⇒　当日、温めるだけ

　・果物（準備）　⇒　当日、切るだけ。

前日ここまでの下準備で、帰宅後目標30分！

あっという間に完成の栄養満点スピードおうちごはん！

腹ペコBoysも大満足！

そんな・・・

【我が家の食卓～夕食でした(^^♪～ 】

【本日のメニュー ～成長期の息子に必要な栄養素まとめ～】

●炭水化物（糖質）…エネルギー源

　・ごはん、かぼちゃ、フルーツから

●たんぱく質…丈夫なカラダの基礎や筋肉を作る

　・マグロ、卵、納豆から

●ビタミンＢ１…糖質を効率よくエネルギー源に変換

　・卵（卵黄）、納豆から

●ビタミンＤ…カルシウムの吸収力ＵＰ

　・卵（卵黄）、マグロから

●ビタミンＣ…骨に重要なコラーゲンの生成＆鉄の吸収力ＵＰ

　・カボチャ、フルーツ（りんご自体には少ないけれど増やす効果有）から

●カルシウム…骨の重要な構成成分

　・ワカメ、ごま、納豆、味噌（微量）から

●鉄…酸素と栄養を全身に運び 疲労防止・成長促進

　・卵（卵黄）、マグロ、納豆、味噌（微量）から

★☆★ 笑顔あふれる食卓となりました(*^^)v ★☆★

レシピはさらに下へ・・・

気になるレシピがあればぜひ、のぞいてみてね！

それでは、今日も！

皆様にとって、笑顔あふれるステキな１日でありますように(^^)/ 　

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★　息子弁当　★　焼きそば弁当にしたぁ♪

●ツナマヨおにぎり（リクエスト）

●焼きそば（ピリッと食欲ＵＰ！）

●ハンバーグ（作り置き冷凍保存で楽ちん♪）

●目玉焼き（失敗して黄身が綺麗に出来なかった(^^;)

●カボ玉サラダ（前日の残りで楽ちん♪）

●アメリカンチェリー

最後に・・・

★☆★　今日のレシピ　★☆★

＜ネバネバ漬まぐろ丼＞　レシピの小葱⇒今回は青しそ

＜カボ玉サラダ＞

＜ピリ辛ソース焼きそば＞

＜ハンバーグ＞　レシピの和風ソースは、今回なし。

良かったら作ってみてくださいね♪

いつもありがとォ！またねぇ〜(^^♪