~~~ヾ(^∇^)おはよぉございます♪ ☆s4☆です!
お越し頂きありがとうございます_(._.)_
今日の北海道(札幌)はれ☀/くもり☁
日中の予想最高気温 18℃
いやー昨日はくだらんケンカに無駄にエネルギー使っちゃったわ(^^;)
まーいーわっ!とりあえず、気を取り直してっ!
我が家の食卓!
【前日の下準備(=前じゅん)de 簡単・楽ちん・速攻!】
働くママのスピードごはん!スタート!
前じゅん(↑)から出来上がった夕食(↓)はこんな感じ。
【我が家の食卓~夕食(^^♪~】
●主 食:トロ玉チーズのハンバーグ丼
●汁 物:ブロッコリーとコーンのクリームスープ
●副 菜:カボ玉サラダ
●その他:りんご
【献立のワンポイントメモ】
●献立構成: 「(主食×主菜×副々菜)×汁物×副菜×その他」 の組合せの献立!
●作り置き冷凍保存のハンバーグダネで、超時短で作った、子供大喜びのガッツリ丼は、ボリュームも満点で、主菜と副々菜もかねてますよぉ!
肉に・・・卵に・・・野菜・・・。モリモリの栄養満点丼ですよっ♪
●汁物は・・・味噌汁にするか悩んだんだけど・・・。ハンバーグ、チーズ、オーブンで焼いて・・・。ってことで洋食ちっくだな。って思ってさ、クリームスープにしたのよ。
絶対に失敗しないレンチンホワイトソースルゥで簡単にねっ!
●カボ玉サラダ・・・。これは本っと旨い!息子も大好きなのよネぇ〜!南瓜の素材を活かしたサラダ♪その、甘みがめっちゃイー感じなのよ!
そして・・・
●前日の下準備(=前じゅん)の「詳細」。
①トロ玉ハンバーグ丼
・ハンバーグだね(作り置き冷凍保存で手間がなし、丸めて焼いておく)
⇒ 当日、のっけるだけ。
・とろけるチーズ・卵(準備) ⇒ 当日、のっけるだけ。
②ブロッコリーとコーンのクリームスープ
・ブロッコリー(茹でておく) ⇒ 当日、入れるだけ。
・ホワイトソース(レンチんでルゥを作り牛乳でのばし、コーンも入れておく)
⇒ 当日、ブロッコリーを入れ、味を調えるだけ。
③カボ玉サラダ
・カボチャ(皮・種をとり切ってレンチン) ⇒ 当日、混ぜるだけ。
・卵(ゆで卵にし、粗みじん) ⇒ 当日、混ぜるだけ。
・胡瓜(切っておく) ⇒ 当日、混ぜるだけ。
④その他
・果物の準備 ⇒ 当日、切って盛るだけ。
・じゃが芋を使った1品を作る予定で準備していましたが・・・作っているうちに、ボ
リュームありすぎかも?と思い急きょキャンセルで次の日の夕食に回したよ。
前日ここまでの下準備で、帰宅後目標30分!
あっという間に完成の栄養満点スピードおうちごはん!腹ペコBoysも大満足!
そんな・・・
【我が家の食卓~夕食でした(^^♪~ 】
【本日のメニュー ~成長期の息子に必要な栄養素まとめ~】
●炭水化物(糖質)…エネルギー源
・ごはん、かぼちゃ、コーンから
●たんぱく質…丈夫なカラダの基礎や筋肉を作る
・合いびき肉、卵、牛乳から
●ビタミンB1…糖質を効率よくエネルギー源に変換
・合いびき肉、卵(卵黄)、コーンから
●ビタミンD…カルシウムの吸収力UP
・卵(卵黄)から
●ビタミンC…骨に重要なコラーゲンの生成&鉄の吸収力UP
・カボチャ、野菜(特にブロッコリーに多い)、フルーツから
●カルシウム…骨の重要な構成成分
・チーズ、牛乳、ごまから
●鉄…酸素と栄養を全身に運び 疲労防止・成長促進
・卵(卵黄)から
★☆★ 笑顔あふれる食卓となりました(*^^)v ★☆★
レシピはさらに下へ・・・
気になるレシピがあればぜひ、のぞいてみてね!
それでは、今日も!
皆様にとって、笑顔あふれるステキな1日でありますように(^^)/
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★ お話Time ★ ~お時間のある方はこちらも~
【みんな単純!?】
些細な事から、久々に夫婦喧嘩になったわ。息子は、見て見ないふりしてたね(≧▽≦)アハハ…
シャワーを浴びようと浴室へ。シャンプー使おうと思ったら・・・空ボトル転がってるし。
【ねー、空になったんなら、補充しておいてよぉ!!!】浴室から叫ぶ。
女ってのは細かい? しつこい? ので、風呂上りにさらにあれこれ言っちゃった。
あれこれ、言ってるうちに口ゲンカになったわ。
まるで、子供の喧嘩みたいにさ
アー言えば、こー言う・・・こー言えば・・・アー言う・・・。
面倒になったらしく、旦那は布団に入ったわ。あとを追っかけるようにその場をどうしていいかわからなかったであろう息子も、布団に入ったわ。
あたしも、ちきしょーと思いながら、寝ることにしたわ zZZZ・・・・
【お前の作るメシは、今後一切食わん!】
【いつもマズいの我慢して食ってたべや―――!】
えーーーーーーーーーーーー????????マジでーーーーーー?????
今まであげてきたレシピ、どーすんねん!
まずいレシピあげてたんかい、あたし・・・Σ(゚Д゚;≡;゚д゚)ヒエー
・
・
・
夢だったわ・・・・。マジ、あせったわ。夢の中で寝る前の口ゲンかのしかえしされたね(^^;)
朝、一応聞いたさ。
s4:ねー、あたしの作るご飯美味しく食べれてる??
旦那:は???何、いきなり。マズかったら食わんべや。マズイ時は言ってるし・・・。
s4:夢でさ(←内容話し)ちょっと不安になったから聞いてみただけ。
旦那:お前は・・・・バカか!!!
s4:って言うかさー!夢の中に出てきてしかえしって、せこすぎじゃない??
旦那:知らんわ!お前が勝手に見た夢だべ。
アハハハハ…確かにね。
朝からゲラゲラ笑ってたら、息子が起きてきて・・・【あれ???仲直りしたの????】
s4:そんなん一晩寝たら忘れるわ。
息子:本っとパパとママって単純だよね。あーーーーーくだらんっ!!
息子にくだらんと言われる親ってどうなのよ(;´∀`)笑っちゃうよね。
s4:ま・・・そんな親から生まれてきたあんたはもっと単純でおバカだけどねヾ(≧▽≦)ノ
息子:マジでさ、俺、単純すぎてまいるわ。(←自覚してるし・・・w)
みんな単純ってけっこう楽ちん。面倒なことも後へひかないし。
無駄に使うエネルギーも最小限で済むってもんよ(←いいように解釈、やっぱ単純だわ(^^;)
最後に・・・
★☆★ 今日のレシピ ★☆★
<トロ玉ハンバーグ丼>
<ブロッコリーとコーンのクリームスープ>
<カボ玉サラダ>
良かったら作ってみてくださいね♪
いつもありがとォ!またね(^^♪
成長期の息子へ❤1品から広がるレパートリーで作る栄養満点おうちごはん
【働くママ】の簡単・時短の 工夫料理、アレンジ・リメイク料理を組合せた 【笑顔あふれる食卓作り】 と 【成長期の息子】を【食事の面からサポート】
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