【もやしとスナップエンドウの胡麻和え】旬★甘旨~い★簡単!

~~~ヾ(^∇^)おはよォございます♪ ☆s4☆です!


お越し頂きありがとうございます_(._.)_


今日は

【働くママ】の旬食材料理(^^♪

春~夏が旬のスナップエンドウの胡麻和えも美味しいよ!甘めのゴマダレが◎白ごまはWで!


<もやしとスナップエンドウの胡麻和え>


材料(4人分)


●もやし ・・・ 100g

●スナップエンドウ(筋をとって2等分) ・・・ 50g

●人参(千切り) ・・・ 50g

○めんつゆ(醤油適量でも可) ・・・ 大さじ1.5

○はちみつ(砂糖適量でも可) ・・・ 大さじ1.5

○白すりごま ・・・ 大さじ2

○白いりごま ・・・ 大さじ1


<ポイント>

※白いりごま&白すりごまをダブルで使うのがポイントです!

 ちょっぴり甘めでゴマの風味が抜群!

 子供向きの甘さなのでお好みで調整すると良いと思います。

※野菜を色々アレンジしレパートリーも増えますね!



★☆★ s4のお料理エピソード ★☆★


胡麻和えシリーズ 第10弾


旬のスナップエンドウ・・・味噌汁やサラダのトッピングにすることが多かったんですが・・・。開いてトッピングにすると、見た目もかわいいしね。


今回は、ちょっと趣向を変えて、開かずに2等分し、胡麻和えに入れてみたぁ~!混ぜているうちに実がポロポロこぼれ出た所が・・・やっぱり可愛い~!カワ(・∀・)イイ!! 


いいかも、いいかも~。


いつもの胡麻和えのタレで和えるだけ~!


本っと、胡麻和えのタレ使えるわぁ!色々な野菜で簡単にアレンジ出来ちゃうから便利、便利~♪



そんな1品!

良かったら作ってみて下さいね♪



それでは、今日も!

みなさまにとってステキな1日でありますように~(^^)/



最後まで読んだ下さりアリ(´・ω・)(´_ _)ガトォ♪ またね~(^^♪

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