~~~ヾ(＾∇＾)おはよォございます♪ ☆ｓ４☆です！
お越し頂きありがとうございます_(._.)_
今日の北海道（札幌）晴れ☀/くもり☁
日中の予想最高気温 27℃
いよいよ、長ーい夏休みも終わり、昨日から息子は新学期スタート！
朝から、“だりー(~_~;)” “初日からテスト、マジ勘弁だわぁ( ˘•ω•˘ )”などとぶつぶつ言いながら行きましたわ。
完全に休みボケですね。しっかり切り替えて勉強の方もそれなりに頑張って欲しいものです。そして、今日は、朝から部活。大好きなテニスの練習となると、まー元気だね。
朝早く起きて、朝勉をやって・・・・・って、Σ(ﾟДﾟ)えーーーーーーーーッ！いつもは、面倒だのなんだのウダウダ言ってるくせにさ、あれ？いない・・・と思ったら部屋で黙々と朝勉やってるわね。この違いはいったいなんなんだぁーーーーー！
日々、こうであってくれるといいのですが・・・なかなかそこはね・・・難しいところ(^^;)
では！我が家の食卓！
【前日の準備（＝前じゅん）de 簡単・楽ちん・速攻！】
働くママのスピードごはん！スタート！
【夕食メニュー】
●主 食：チキンのレモン風味ピラフ
●汁 物：もずくスープ
●主 菜：シシャモのピリ辛天
千切りキャベツ・ブロッコリー・トマト・ゆで卵添え
●副々菜：三葉とカニカマのなめ茸和え
●その他：みかん
出来上がった夕食（ ↑ ）の前じゅん（ ↓ ）はこんな感じ。
たったのこれだけ！
前日ここまでの準備で、あっという間に完成～！
腹ペコBoysも大満足！
【献立のワンポイントメモ＆レシピ】
●献立構成： 「主食×汁物×（主菜+副菜）×副々菜×その他」 の組合せの献立！
●いつものピラフ＆シシャモ天をアレンジ。ちょっぴり加えるだけで、風味も美味しさもワンランクアップ～♪な手軽に使えて便利なスパイスを使ったメニューに！
●主食にたっぷりの鶏肉を使っているので、メインは魚にしたよ！丸ごと食べられる魚は成長期の息子のカルシウム摂取に大活躍！カルシウムの吸収を助けてくれる玉子も付合せにプラスして♪野菜もたっぷり！
●メインが揚げ物でこってりなので、爽やか＆さっぱりなご飯とスープを組合わせましたよ。
●＜レシピ①＞チキンのレモン風味ピラフ
たびたび我が家の食卓に登場するピラフ。炊飯ジャーまかせで楽ちんすぎるので、面倒な時はついこれに頼る傾向有り(^^;)今回はGABANレモングラスプラスで爽やかな風味が絶品のちょっぴりオシャレピラフ！良かったら、ぜひ！
●＜レシピ②＞もずくスープ
息子の大好きなスープなんだぁ！ちょっぴりヌルッとしてツルツルっと喉ごし抜群！ヘルシーで美容効果もあるので女性にとってもとっても魅力的な食材だね。
●＜レシピ③＞シシャモのピリ辛天
市販の天ぷら粉でお手軽、サクッサク！衣にＧＡＢＡＮあらびきチリペパー＆ＧＡＢＡＮバジルを混ぜてピリ辛な中に風味も良し！これは、食欲がわく１品だよォ！
●＜レシピ④＞三葉とカニカマのなめ茸和え
ご飯のお供の“なめ茸”大活躍の簡単な１品！混ぜるだけだからね、こういう１品を覚えておくととっても助かるんだぁ！
良かったら作ってみて下さいね♪
そんな・・・
【我が家の食卓～夕食でした(^^♪～ 】
【本日のメニュー ～成長期の息子に必要な栄養素まとめ～】
●炭水化物（糖質）…エネルギー源
・ごはん、フルーツから
●たんぱく質…丈夫なカラダの基礎や筋肉を作る
・鶏肉、卵、カニカマ、シシャモから
●ビタミンＢ１…糖質を効率よくエネルギー源に変換
・卵（卵黄）から
●ビタミンＤ…カルシウムの吸収力ＵＰ
・卵（卵黄）から
●ビタミンＣ…骨に重要なコラーゲンの生成＆鉄の吸収力ＵＰ
・野菜（特にトマト、ブロッコリー、キャベツに多い）、フルーツから
●カルシウム…骨の重要な構成成分
・シシャモ、ごま、もずく、味噌から
●鉄…酸素と栄養を全身に運び 疲労防止・成長促進
・卵（卵黄）から
★☆★ 前じゅん de 簡単・速攻・楽ちん！の3拍子！★☆★
働くママの栄養満点スピードおうちごはんの完成～♪
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【クックパッド：話題入り♪】
クックパッドさんより、「話題入り」の嬉しいお知らせを頂きました(*^^)v
クックパッドさんに登録させて頂き・・・
2015/2/15 レシピ初公開
2017/7/13現在 公開レシピ数７７９品
話題入り ２７品目ェ～！
たくさんの方に見て頂き、たくさんのつくれぽを頂きありがた～い！！！
そんなレシピの中でもこちら【話題入りレシピ】
＜鶏皮スープ＞
【働くママ】の節約料理(^^♪
鶏もも（胸）肉の皮は捨てずに冷凍！たまったら！鶏皮の油がポイントのこってりスープに！
と、紹介させて頂いた１品です！次は100件のつくれぽで２回目の話題入り目指してっ♪
こちらも良かったら、ぜひ、お試し下さいね♪
それでは、今日も！
みなさまにとってステキな１日でありますように～(^^)/
最後まで読んだ下さりアリ(´･ω･)(´_ _)ガトォ♪ またね～(^^♪
成長期の息子へ❤１品から広がるレパートリーで作る栄養満点おうちごはん
【働くママ】の簡単・時短の 工夫料理、アレンジ・リメイク料理を組合せた 【笑顔あふれる食卓作り】 と 【成長期の息子】を【食事の面からサポート】
0コメント