【息子弁当】鮭のぺたんこおにぎり弁当　＆　連休明けは・・・(^^;)！？

~~~ヾ(＾∇＾)おはよォございます！　☆ｓ４☆です！

今日の北海道（札幌）　くもり☁　時々雨☂

日中の予想最高気温　２５℃

連休明け。昨日の夜から息子は、やはり休みボケで、「明日学校行きたくねぇ～」「マジだりーわぁ」ってぶつぶつ言ってたわ。

本っと、毎度のことですが、連休明けの息子のだれ具合は何とかならんもんかね、といつも思うよ。みんなこんなもんなのでしょうかね？

そうは言ってもね、時間を見ながらちゃんと準備して、ご飯食べて、いつも通り出ていくんだからかわいいもんだよね。

たまに、冗談で「そんなに嫌なら休めばいーじゃん！」っていえば、「だるいけど学校は休みたくないっ！」って言うんだからさ、いったいどっちよォ！って思うよね。

行きたいのか、行きたくないのか・・・さっぱりわからんわぁ！

うんうん、反抗期、何でも気にくわない年頃なのよ・・・って思う事にしとこ。

でも・・・反抗期とは言っても、意外と困る程の反抗は不思議となく想像してた大変そうなイメージとは全然違うのよね。まだ、これからなのかな？よくわからんけど、ま、いっか。

では！週末に持たせた

【息子弁当】～鮭のぺたんこおにぎり弁当～

【弁当メニュー】

●鮭のぺたんこおにぎり

●ささげの胡麻和え

●ソーセージの玉子巻きピンチョス

●大葉とチーズの板カマサンド

●スイカ

＜本日の超手抜き弁当～のポイント♪＞

【ポイント①】おにぎりをにぎるのが面倒だったので簡単に出来るぺたんこおにぎりにして楽ちん。手抜き(^^;)

【ポイント②】ささげの胡麻和えは、夕食用に前じゅんで用意しておいたものからちょぴっともらったので楽ちん。手抜き(^^♪

【ポイント③】玉子焼きより簡単に出来るソーセージの玉子巻きピンチョスで楽ちん。手抜き(^^♪

【ポイント④】彩りにと思い、板カマに大葉とスライスチーズを挟んだだけで楽ちん。手抜き(^^♪

【ポイント⑤】スイカは見た目もかわいいかな？と思い、計量スプーンでクルンとくりぬいてみた♪

すっごく、すっごく手抜きだね。でも、それなりに見えるので良い事にしとこっ。

（いつも自分の都合の良いように考える私って、いったいどーなのよ(;''∀'')ｱﾊﾊ）

そんな

【息子弁当でした(^^♪】

＜レシピ①＞鮭のぺたんこおにぎり

焼きのりにご飯をしきつめて、中央に鮭をのせて海苔の上下を持ち上げて中央に向かってペタンと折りたたむだけ♪これは、めちゃくちゃ簡単でお弁当にもおススメだよ♪

＜レシピ②＞ささげの胡麻和え

息子の大好きな胡麻和えは食卓にも並ぶけれど、お弁当に入れてもとっても喜ぶんだよねぇ！今回はささげ、だけれどある野菜で色々アレンジ出来るので便利だね。

＜レシピ③＞ソーセージの玉子巻きピンチョス

焼きのりに薄焼き卵をのせ、魚肉ソーセージを芯にして巻いただけ！簡単でお弁当にもぴったりだよ！

※レシピではチーズを使っていますが、これを薄焼き卵に変えただけだよ！

良かったら作ってみて下さいね♪

それでは、今日も！

みなさまにとってステキな１日でありますように～(^^)/

最後まで読んだ下さりアリ(´･ω･)(´_ _)ガトォ♪　またね～(^^♪