【前じゅんdeスピードおうちごはん】スパイス大使とモニター品の夕食　＆　やっぱり、美味しすぎる、おぼろづき！！

~~~ヾ(＾∇＾)おはよォございます♪　☆ｓ４☆です！

お越し頂きありがとうございます！

今日の北海道（札幌）雪⛄

日中の予想最高気温　-２℃

今日も気温は氷点下。まだ、冬の寒さに慣れれず、たったの－２℃なのに寒くてたまりません(^^;)　

すでに、毎日、豪快に着こんでるよ。こんなんじゃ、本格的な冬はのり切れないな(^^;)ヤバイわね・・・・。早く慣れなければ。

では！

【我が家の食卓～夕食(^^♪～】

●主　食：北海道米（おぼろづき）

●主　菜：鶏肉とクリチのクリーム煮

●副　菜：サーモンの大根サンドカルパッチョ漬

●副々菜：もやしと塩昆布のヘルシーペペロンチーノ風

●その他：スパイシーねぎ塩コーンバター

出来上がった夕食（　↑　）の前じゅん（前日の準備）（　↓　）はこんな感じ。

前日ここまでの準備で、楽ちん、速攻完成３０分以内！！

【献立のワンポイントメモ＆レシピ】

●献立構成：　「主食×（汁物+主菜）×副菜×副々菜×その他 」　の組合せの献立！

●クリーム煮は汁物と言えるほど、汁が多いわけじゃないけれど、一応、汁物かねてます。

●モニター商品やら、スパイス大使のお題やらを考慮し献立にした夕食です。

ーーーー　では！本日のレシピ！良かったら参考にしてね♪　－－－－

●＜レシピ①＞鶏肉とクリチのクリーム煮

鶏肉のクリーム煮は定番ですが、クリームチーズをプラスしたのがポイントなの！よろ～りなめらかな口当たり。スパイスもプラスで風味も良く！

●＜レシピ②＞サーモンの大根サンドカルパッチョ漬

カルパッチョ風であり・・・お漬物風であり・・・。さっぱり味なので、くどい物系のお料理と組合わせて、ぜひ！

●＜レシピ③＞もやしと塩こんぶのヘルシーペペロンチーノ風

安い食材を美味しく！主役はもやし！！ピリ辛で美味しいよ！

●＜レシピ④＞スパイシーねぎ塩コーンバター

息子の大好きなコーンバターをアレンジ。市販品活用で、簡単だよ。

そんな・・・

【我が家の食卓～夕食でした(^^♪～ 】

【本日のメニュー ～成長期の息子に必要な栄養素まとめ～】

●炭水化物（糖質）…エネルギー源

　・ごはん、コーンから

●たんぱく質…丈夫なカラダの基礎や筋肉を作る

　・サーモン、鶏肉、クリームチーズ、牛乳から

●ビタミンＢ１…糖質を効率よくエネルギー源に変換

　・コーンから

●ビタミンＤ…カルシウムの吸収力ＵＰ

　・サーモンから

●ビタミンＣ…骨に重要なコラーゲンの生成＆鉄の吸収力ＵＰ

　・野菜（特にじゃが芋に豊富）、フルーツから

●カルシウム…骨の重要な構成成分

　・チーズ、昆布、牛乳から

●鉄…酸素と栄養を全身に運び 疲労防止・成長促進

　・昆布から

★☆★ 前じゅん de 簡単・速攻・楽ちん！の3拍子！★☆★

働くママの栄養満点

スピードおうちごはんの完成～♪

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【北海道米おぼろづき】

久々に買っちゃったぁ～！おぼろづきっ！！めちゃくちゃ美味し～＼(◎o◎)／

いつもは、「ふっくりんこ」の我が家。でも、実は「おぼろづき」の大大大ファンだったのよね。

「ふっくりんこ」の前はずーっと「おぼろづき」だったんだけど、ここ数年お米の値上がりが半端ないもんで、ちょっと安めの「ふっくりんこ」食べてたのよね。

「ふっくりんこ」も十分に美味しいけれど・・・・やっぱ、「おぼろづき」最高～( ｀ー´)ｂ

モチモチとした程よい粘り、程よい甘みがあり、味、つやも最高！！冷めても全く問題なく美味しいのよ。スゴイ優秀なお米だなぁ～って思います。

北海道米といえば、「ゆめぴりか」も超人気のお米ですが・・・。

美味しいけれど、私、好みではなかった(◎_◎;)

「おぼろづき」よりさらに粘りが強く、もち米か？って勘違いするほど・・・。

粘りが強すぎて、食べててすぐに飽きちゃうのよね。だいたいにして私、もち米が嫌いなのよね・・・ついでに、餅も・・・お正月にお雑煮とか、マジ避けるタイプ(^^;)

なので、私は断然「おぼろづき」派。お米の好みも皆それぞれですよね。

そんなわけで、しばらく、おぼろづきの美味しさに、ご飯のススミ過ぎ注意だな。

やばいよね、やせるのは大変なのに、太るのは簡単過ぎて・・・。

それでは、今日も！

みなさまにとって、ステキ★な１日でありますように～(^^)/

最後まで読んだ下さりアリガトォ♪　またね～(^^♪