~~~ヾ(^∇^)こんにちわぁ♪ ☆s4☆です!
お越し頂きありがとうございます!
今日の北海道(札幌)くもり☁
日中の予想最高気温 2℃
気温も低すぎず、雪が降ることもなく、なんとも穏やかな冬の北海道!
そろそろお正月モードから、通常モードに切り替えの時期ですね。
息子も部活がはじまり、ダラダラ生活から、シャキッと!!
やっぱり適度な運動は大事ですね。
目が輝いてます! °˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°キラツ☆彡
さて!我が家の食卓もスタートです!
では!今年1発目の前じゅん!
【我が家の食卓~夕食(^^♪~】
●主 食:ごはん(北海道米ふっくりんこ)
●汁 物:ワカメとしいたけのお味噌汁
●主 菜:ポテサラシェパードパイ
●副 菜:生たらことつきこんの甘辛煮
●副々菜:野菜サラダ
出来上がった夕食( ↑ )の前じゅん(前日の準備)( ↓ )はこんな感じ。
前日ここまでの準備で、楽ちん、速攻完成30分以内!!
【献立のワンポイントメモ&レシピ】
●献立構成: 「主食×汁物×主菜×副菜×副々菜 」 の組合せの献立!
ビタミンCが豊富なじゃが芋をたっぷり使って言うので、その他枠の果物は今回なし。
●年内の冷蔵庫整理をし、年明け何を隠そうまだ買い物に行けてません(^^;)
そんなわけで、あるものでやりくり&節約献立!
●つくりおきや、冷凍保存しておいたものもふる活用し、節約ながらも、全体のバランスはちょっぴり意識して作ってみました! それにしても・・・さすがにあるもの献立・・・緑黄色野菜ものがないな(;'∀')アハハ…
ーーー では!本日のレシピ!良かったら参考にしてね♪ ---
●<レシピ①>ポテサラシェパードパイ
ポテトサラダ×ミートソース! 最強コンビの発見レシピ(*^^)v
前日のメニューにこの2つを組み込んでおいて、次の日は作る手間なく、簡単リメイク!
マッシュポテトで作る普通のシェパードパイのアレンジだよ♪
めちゃくちゃ美味しいのでおススメ!
●<レシピ②>生たらことつきこんの甘辛煮
生タラコは半額に出会った時に買って冷凍しておいたの。つきこんでヘルシー、たっぷりたらこの甘辛煮!正月明け、こういうの食べるとホッとする。
そんな・・・
【我が家の食卓~夕食でした(^^♪~ 】
【本日のメニュー ~成長期の息子に必要な栄養素まとめ~】
●炭水化物(糖質)…エネルギー源
・ごはん、じゃが芋、コーンから
●たんぱく質…丈夫なカラダの基礎や筋肉を作る
・豚肉、チーズ、魚肉ソーセージ、生たらこ、カニカマから
●ビタミンB1…糖質を効率よくエネルギー源に変換
・豚肉、コーンから
●ビタミンD…カルシウムの吸収力UP
・きのこから
●ビタミンC…骨に重要なコラーゲンの生成&鉄の吸収力UP
・野菜(特にじゃが芋に多い)から
●カルシウム…骨の重要な構成成分
・チーズ、ワカメ、味噌から
●鉄…酸素と栄養を全身に運び 疲労防止・成長促進
・味噌(微量)から
★☆★ 前じゅん de 簡単・速攻・楽ちん!の3拍子!★☆★
働くママの栄養満点
スピードおうちごはんの完成~♪
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【ラブラブ❤デート!?】
お正月も終わり、世間様が活動開始するこれから。やっと、私、お休みです。
そう!ある意味これから・・・わ・た・し・だ・け・の!!
のんびりな時間。
お正月期間中は、職業がらお休みなく、みんなワイワイ飲んで食って、朝ものんびり寝て~、なんていうお正月気分満喫中、せっせと仕事だったのでね。
ひゃっほーーーーーいヾ(≧▽≦)ノ いーねー!みんな仕事してる時にのんびり出来るって!
そんな、今日は旦那とのんびりデート❤
アハハ…デートなんていう歳ではないけれどね(^^;)
でも、いつもはやっぱり、息子中心の生活になるので、旦那と2人でのんびり出かけるなんてのは貴重な時間であり、リフレッシュ出来る時間であり、ちょっぴり時を超えて若かりし頃の旦那と私に戻れる時間でもあるからね・・・(気持ちだけね。何分にも、見た目はやっぱ、おばちゃんなので・・・)
たわいもない話をしながらランチして・・・ぶらぶらとショッピングして・・・。
年明けはどこもバーゲン、冬物半額セールなんて嬉しいことやってくれちゃってるんで、それだけでもテンション上がるしね。
でもって、みんなお仕事スタートしたばかりなので、どこもすいててめちゃくちゃイー感じ♪
めっちゃ、これ可愛くなーい??
こっちの方がいーんじゃなーい!
試着してみるー!
やっぱ、こっちの色の方が似合いそうだなー!
こんな会話だけ聞いたら、若いラブラブな恋人のデートよ( *´艸`)wwww
ただ・・・見た目はやっぱ、おじちゃん&おばちゃんです。それはしゃーないな・・・(^^;)
どうであれ、楽しくって、有意義な時間であったことに間違いはない。
アドレナリン大量発生したことにも間違いはないな。
美味しいもの食べて、お得に欲しかったものもGETして、大満足な1日となりました(*^^)v
それでは、明日も!
皆さまにとって、ステキ★な1日でありますように~(^^)/
成長期の息子へ❤1品から広がるレパートリーで作る栄養満点おうちごはん
【働くママ】の簡単・時短の 工夫料理、アレンジ・リメイク料理を組合せた 【笑顔あふれる食卓作り】 と 【成長期の息子】を【食事の面からサポート】
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