~~~ヾ(^∇^)おはよォございます♪ ☆s4☆です!
お越し頂きありがとうございます!
今日の北海道(札幌)晴れ☀
日中の予想最高気温 -1℃
冬って晴れている日こそ、より寒さを感じるのってなぜなのでしょうね?
そんな、晴れの天気の今日はめちゃくちゃ寒くてたまりません(^^;)
気温こそは大した低くないのにね(。´・ω・)?ナゼ?
さて、さて!
まもなく冬休も終わりですね。息子は、宿題こそ終わって悠々としていますが、休みボケで、マジ学校行きたくねぇ~って。はじまったよ、また・・・。
気にしない、気にしない、いつものことだから( *´艸`)w
私としては、お昼ご飯の心配までしなくても良くなることが嬉しくてしゃーないわ。
では!
【我が家の食卓~夕食(^^♪~】
●主 食:ごはん(北海道米ふっくりんこ)
●汁 物:たっぷりとろろ昆布汁
●主 菜:玉子アゲ納豆
●副 菜:子持ちシシャモ
●副々菜:キャベツとひき肉の炒め物
●その他:フルーツ
【献立のワンポイントメモ&レシピ】
●献立構成: 「主食×汁物×主菜×副菜×副々菜×その他 」 の一般的な組合せの献立!
●野菜の高騰はんぱないね。高すぎて買うにも、めちゃくちゃ悩んでしまいますね。そんなんで、野菜ひかえめで節約、安い食材で節約なメニューに!
野菜が少ない分、他の食材から、ビタミンやミネラルが少しでも摂取出来るよう工夫してみました(*^^)v
ーーー では!本日のレシピ!良かったら参考にしてね♪ ---
●<レシピ①>玉子アゲ納豆
いつものアゲ納豆に卵をプラス。卵&納豆&アゲの最強優秀コンビで、簡単、節約ながらも、栄養は満点の1品だよ!
ついでに・・・
●<レシピ②>めかぶあげ納豆
カルシウムが豊富なめかぶ入り♪ 成長期の子供に重要なカルシウムは、イライラ解消や、骨粗鬆症予防にも効果有!
●<レシピ③>葱入りあげ納豆
ビタミンB1が豊富な長ネギ入り♪ 糖質を効率よく、エネルギーに変換してくれ、体力回復、疲れ予防に効果有!
安い食材で、見た目に華やかさはないけれど、栄養満点なアゲ納豆は、アレンジも色々出来てとっても助かる1品ですね(*^^)v
そんな・・・
【我が家の食卓~夕食でした(^^♪~ 】
【本日のメニュー ~成長期の息子に必要な栄養素まとめ~】
●炭水化物(糖質)…エネルギー源
・ごはん、フルーツから
●たんぱく質…丈夫なカラダの基礎や筋肉を作る
・卵、納豆、アゲ、合いびき肉、シシャモから
●ビタミンB1…糖質を効率よくエネルギー源に変換
・卵(卵黄)、納豆、アゲ、味噌、合いびき肉から
●ビタミンD…カルシウムの吸収力UP
・卵(卵黄)から
●ビタミンC…骨に重要なコラーゲンの生成&鉄の吸収力UP
・野菜(特にキャベツに多い)から
●カルシウム…骨の重要な構成成分
・シシャモ、納豆、アゲ、味噌、とろろ昆布から
●鉄…酸素と栄養を全身に運び 疲労防止・成長促進
・卵(卵黄)、納豆、アゲ、味噌から
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【クックパッド:話題入り♪】
クックパッドさんより、「話題入り」の嬉しいお知らせを頂きました(*^^)v
クックパッドさんに登録させて頂き・・・
2015/2/15 レシピ初公開
2018/01/11現在 公開レシピ数853品
話題入り 30品目ェ~!
たくさんの方に見て頂き、たくさんのつくれぽを頂きありがたい限りです!!
いつもありがとうございます(人''▽`)アリガト☆
そんな中でも、こちら、感謝感謝の【話題入りレシピ】
<ヘルシー★もずくスープ>
ツルツルっと喉ごしの良いもずくをたっぷり入れた、シンプル&ヘルシーなスープ!
次は100件のつくれぽで2回目の話題入り目指してっ!
良かったらこちらも作ってみて下さいね♪
それでは、今日も!
皆様さまにとってステキな1日でありますように~(^^)/
成長期の息子へ❤1品から広がるレパートリーで作る栄養満点おうちごはん
【働くママ】の簡単・時短の 工夫料理、アレンジ・リメイク料理を組合せた 【笑顔あふれる食卓作り】 と 【成長期の息子】を【食事の面からサポート】
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