【30分!スピードおうちごはん】ヘルシー!もずくあんかけチャーハン & 買い物は天気の悪い時こそ絶好のチャンス!?

~~~ヾ(^∇^)こんにちわぁ♪ ☆s4☆です!


お越し頂きありがとうございます!


今日の北海道(札幌) ゆき⛄

日中の予想最高気温  -5℃



( ゚Д゚)キャー――――――――――!!

今日、朝、目覚めてびっくりーーーー\(◎o◎)/!


雪が・・・雪が・・・半端なく積もってるのよ。しかも、ドカドカと降り続いてたわよォ!



なのにね、なのにね、ウチの旦那ったら、そんな雪がひどい中買い物に行くっていうの。


もうちょっと雪おさまってからにしよーよーっ!って言ったらさ・・・

バーっカ。ここで行くのが賢い人間のやることよ。って。 (←全く、意味わからんよね)


どっちにしたって、1週間分の食料は買いにいかんとならんべぇ。

こんな天気の中だからこそ、店スキスキで、まわりの人の通行の邪魔だの考えることないし、サッサと通り過ぎたい所、すんなり通り抜けられるし、ある意味、好きなだけゆっくり選んで、のんびり買い物出来るってもんよォ~!! だと・・・・・。


確かに、日曜日は、いつも混んでて、買い物カートおしながらだと、多すぎる人たちが邪魔でしゃーないと、いつも思ってはいるけどさ・・・。


に、しても・・・・この雪の中ぁ???? マジか!!

そんな、あたしの様子はまるで無視して、着々と行く準備してるもんで、しゃーないから、しぶしぶ、あたしも準備したわよ。


確かにーーーーーーー!!めっちゃ、買い物効率上がったわぁ(*^▽^*)/



たまには、言う事聞いてみるものね・・・・。


ちょっと変わり者で、人と違った感性の持ち主だけに、普通過ぎる考えの私には、理解しにくいことをたびたび言い出す、不思議な旦那だけれど・・・


ま、違った考えにのってみるってのも悪くはないものね。いい発見があるかも。

ってちょっとだけ思った今日でした。


今日の教訓【買い物は天気の悪い時こそ絶好のチャンス!!】




では!


【我が家の食卓(^^♪~】

 ●主 食:もずくあんかけチャーハン

●汁 物:白菜とギョニソのクリーム煮

●副 菜:豆苗ともやしのツナ醤油和え

●その他:りんご


出来上がった夕食( ↑ )の

前じゅん(前日の準備)( ↓ )はこんな感じ。


前日ここまでの準備で、楽ちん、速攻完成30分以内!!



【献立のワンポイントメモ&レシピ】


●献立構成: 「(主食+副々菜)×汁物×副菜×その他 」 の組合せの献立!


●冷やご飯を美味しく食べるには、やっぱりチャーハンがお手軽でいいね!今回は、さらにちょぴっと手を加え、息子の大好きなもずくを使って、ヘルシーなあんかけチャーハンに!


もずくでヘルシーで、ダイエット中にはとっても嬉しい食材!カルシウムや鉄分も豊富なので成長期の息子にもとっても良い食材なのよね♪


●主菜がない献立なので、たんぱく質を補える組合せの献立に!

チャーハンの卵の他、スープはクリーム煮にして牛乳や、ギョニソから、副菜も、シーチキンを使った1品にして。


 

ーー では!本日のレシピ!良かったら参考にしてね♪ --


●<レシピ①>もずくあんかけチャーハン

ツルツルと喉ごしの良いもずくあんで、チャーハンもさらに、食べやすさ&美味しさUP!

●<レシピ②>白菜とギョニソのクリーム煮

レンチンで失敗なく、簡単になめらかなホワイトソースが出来ますよ!

<レシピ③>豆苗ともやしのツナ醤油和え

安い食材で節約~な、簡単、美味しいちょこっとおかず。あと1品に困った時にぜひぜひ~!


そんな・・・


【我が家の食卓でした(^^♪~ 】


★☆★ 前じゅん de 簡単・速攻・楽ちん!の3拍子!★☆★

働くママの栄養満点

スピードおうちごはんの完成~♪


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今日は、1週間分の食材の買い物もスムーズで、ゆっくり食材選びも出来、その快適さにテンション上がったわ。


帰ってきて、のんびり、私の時間。テンション上がると、やる気も倍増!?

またまた、スイーツ作り!苦手分野のスイーツも、やり始めると意外と楽しい。


苦手なだけに、失敗も多く、レシピUP出来ないものもたっくさーんあるけれど・・・ネ(^^;


失敗を繰り返す中で、新たな目標が出来て、それがまた、あたしにとっては次のやる気に繋がったりして。


って、ことで、ただいま冷蔵庫でねかせ中。完成が楽しみ~❤


お風呂に入った後、明日の晩ごはんの仕込みもします。仕事が終って帰宅後、30分以内に、栄養満点のお料理達で息子に喜んでもらうのが、私の楽しみでもあるからね。


ウマい!ってガツガツ食べてくれる姿を見ると・・・やっぱ嬉しい♪




それでは、明日も!

みなさまにとって、ステキ★な1日でありますように~(^^)/

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