【30分！スピードおうちごはん】定番の親子丼やらお雑煮風味噌汁　de　夕食　＆　彩りって大切だね！？

~~~ヾ(＾∇＾)おはよォございます♪　☆ｓ４☆です！

お越し頂きありがとうございます！

今日の北海道（札幌）　ゆき⛄

日中の予想最高気温　　-２℃

とうとう、私まで・・・・風邪気味モード:(；ﾞﾟ''ωﾟ''):ﾔﾊﾞｲ

昨日から、一応、カゼ薬飲みはじめちゃいました。

なんとか、悪化しないように・・・気をつけないと、です。

このまま良くなってもらわないと・・・、困るわね。

インフルエンザも流行しているので、皆さんもお気をつけ下さいね。

では！

【我が家の食卓～夕食(^^♪～】

●主　食：親子丼

●汁　物：お雑煮風味噌汁

●副　菜：ギョニソとピーマンのガーリックオイスター

●副々菜：とろとろじゃが芋チーズ

出来上がった夕食（　↑　）の

前じゅん（前日の準備）（　↓　）はこんな感じ。

前日ここまでの準備で、楽ちん、速攻完成３０分以内！！

【献立のワンポイントメモ＆レシピ】

●献立構成：　「（主食+主菜）×汁物×副菜×副々菜　」　の組合せの献立！

親子丼は、卵・鶏肉・野菜もたっぷりで、主菜もかねてます。ビタミンＣの豊富なじゃが芋を副々菜にしたので、果物なしに。

●困った時の親子丼！丼ものは、それだけでボリュームもあり、息子も旦那も、丼もの大好きだからね。これだけで、たんぱく質やビタミン・ミネラルも摂取出来ちゃうので助かる～！

●ちょっぴり残っていたお餅は、味噌汁に。ちょこっとづつあった野菜達をかき集めてお雑煮風にしたら、彩りも良くなり、食欲もＵＰ～！栄養量もＵＰ～！

●他２品のおかずからも、ビタミン・ミネラルを摂取。

赤・緑・黄と、彩りの良い食卓になりました(*^▽^*)ｖ

ーー　では！本日のレシピ！良かったら参考にしてね♪　－－

●＜レシピ①＞親子丼

レシピでは、とろとろ、ふわふわの親子丼を作るポイントをのせてますよ♪

●＜レシピ②＞お雑煮風味噌汁

お餅がちょぴっと残ったらお味噌汁に！ちょこっとの量でも大満足のお味噌汁になるからね。冷蔵庫にある野菜などを入れるとお雑煮風にも♪

＜レシピ③＞ギョニソとピーマンのガーリックオイスター

ガーリックのコクとオイスターソースの旨みが絶品！他の食材でも色々アレンジ出来て便利♪

＜レシピ④＞トロトロじゃがチーズ

簡単に出来て子供受け抜群の１品！ホクホクじゃが芋にとろ～りチーズがたまらんっ♪

そんな・・・

【我が家の食卓～夕食でした(^^♪～ 】

★☆★ 前じゅん de 簡単・速攻・楽ちん！の3拍子！★☆★

働くママの栄養満点

スピードおうちごはんの完成～♪

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【彩りって大切だね！】

今日の献立、１品１品は特別感もなく、いたって普通のお料理達ばかりだけど。

赤・緑・黄・・・。とにかく、彩り抜群！

それだけで、普通のメニューでも、とっても華やかな食卓になりますね！

そして、そして、パッと見た目で感じる印象で食欲のわき具合が全然違いますよね。

こんな、いたって普通のメニューだったけれど・・・

息子：うわっ！めっちゃうまそー(≧▽≦)　　　って・・・。

箸のすすむ速度まで変わるもんね。

おいおい！なくならんし、誰も食べないから、ゆっくり食べなよーって・・・なる。

あたしからしたら、いつもと何ら変わりない感じで、特別なこともせず、普通に作ったつもりだったんだけどね。やっぱ、違うんだねぇ、一瞬の感じ方で・・・。

味はもちろんのことですが、まずは、見た目で“美味しそ―”って思ってもらう工夫・・・

目から入る情報ってとっても大事なんだなって、あらためて思ったのでした(((ｕдｕ*)ｩﾝｩﾝ

人って、単純・・・・。

それでは、今日も！

みなさまにとって、ステキ★な１日でありますように～(^^)/