~~~ヾ(^∇^)こんにちわぁ♪ ☆s4☆です!
お越し頂きありがとうございます!
今日から春休みの息子。
春休み初日こそ、羽を広げて速攻遊びに行くかと思いきや・・・・・。
家族3人まったりな土曜日を過ごしています♪
何するわけでもなく、それぞれが、それぞれの時間・・・
同じ空間にいるけれど、お互いに干渉し合うこともなく・・・
息子は、ソファーの上にデーンと寝っ転がってゲームしてたり・・・
旦那は、パソコンの前にドーンと寝っ転がって動画見てたり・・・
私は、キッチンの前にドカンと構えて、お料理したり、
キッチン後ろのカウンターにドカンと座って、来週のメニューを考えたり・・・
みんな、それぞれですが
お昼ご飯だよォ~って言えば、一斉に集まる・・・・みたいな、ね。
そして、その時は、3人でたわいもない会話をしながら。
こういうのが、ウチスタイルッ。
こんな感じの、ウチスタイルが・・・意外と居心地よくとってもいー感じ♪
思春期で、反抗期で、気難しい年ごろの息子。
親とは話もしない、したくない、面倒、とか・・・。
うっとうしい、干渉されたくないから、自分の部屋に閉じこもることが多い、とか・・・
そんな風になるのかな?ってイメージを持っていたんですが、思ったよりそうでもなかったね。今のろころ。まだまだ、反抗期本番はこれからなのかもしれないけれど・・・ね。
こんな、自然体のウチスタイル、いつまで続くのかな?
では、では
【我が家の食卓(^^♪】
●主 食:サーモンハラスの散らし寿司
●汁 物:ささみとワカメのすまし汁
●副 菜:高野豆腐と結び白滝の煮物
●複々線:板カマの磯辺揚げ
●その他:りんご
出来上がった夕食( ↑ )の
前じゅん(前日の準備)( ↓ )はこんな感じ。
前日ここまでの準備で、
楽ちん、速攻完成30分以内!!
【献立のワンポイントメモ&レシピ】
●献立構成: 「(主食×主菜)×汁物×副菜×複々線×その他」 の組合せの献立!
●サーモンたっぷりの散らす寿司は主食もかねていますよ。でも、もう少したんぱく質系の物が欲しいなって思ったので、汁物・副菜・副々菜全て、にたんぱく質食材を!
●酢飯の散らし寿司、白だしでさっぱりなすまし汁、ほっこり煮物に、揚げ物・・・。味、調理法がバラエティになる工夫をしました♪
ーー では!本日のレシピ!良かったら参考にしてね♪ --
●<レシピ①>サーモンハラスの散らし寿司
春をイメージした桜カラーの散らし寿司♪サーモン好きの息子は大喜び♪
●<レシピ②>ささみとワカメのすまし汁
ささみ1人1本分たっぷりいれたすまし汁!食卓に物足りなさを感じた時にもおススメの満足感のあるさっぱりすまし汁です!
●<レシピ③>高野豆腐と結び白滝の煮物
高野豆腐、結び白滝、しめじをコトコト。味のしみた高野豆腐は本と美味しいね♪
●<レシピ④>板カマの磯辺揚げ
板カマがあれば出来ちゃう、お弁当にもぴったりの1品!青のりの風味が良く、彩りも抜群ですよ♪
そんな・・・
【我が家の食卓でした(^^♪~ 】
色々な味、色々な調理法のお料理を楽しんでもらう献立になりました(*^^)v
★☆★ 前じゅん de 簡単・速攻・楽ちん!の3拍子!★☆★
働くママの栄養満点
スピードおうちごはんの完成~♪
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【クックパッド:話題入り♪】
クックパッドさんより、「話題入り」の嬉しいお知らせを頂きました(*^^)v
クックパッドさんに登録させて頂き・・・
2015/2/15 レシピ初公開
2018/02/28現在 公開レシピ数895品
話題入り 35品目ェ~!
たくさんの方に見て頂き、たくさんのつくれぽを頂きありがたい限りです!!
いつもありがとうございます(人''▽`)アリガト~☆
そんな、感謝感謝の【話題入りレシピ】はこちら♪
<新じゃがととほうれん草のバターコンソメ炒め>
新じゃがは皮ごと!バターコンソメ味がポイント!の1品です!
次は100件のつくれぽで2回目の話題入り目指してっ!
良かったらこちらも作ってみて下さいね♪
それでは、今日も!
皆様さまにとってステキな★1日でありますように~(^^)/
成長期の息子へ❤1品から広がるレパートリーで作る栄養満点おうちごはん
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