~~~ヾ(^∇^)こんにちわぁーーー♪ ☆s4☆です!
お越しいただきありがとうございます。
いやー、マジ暑い(◎_◎;)
ひからびそうだ。
仕事から帰って来たら、家の中33℃。
30℃越えは、北海道人の私にはきつくてならん・・・。
息子、大丈夫か?この暑さの中の大会。
ヘロヘロになって帰ってくるんだろうな・・・・。
そんな、今日の・・・
【息子弁当】~暑い日の工夫~
この暑さ、へたなもの入れられんな。
と思い、超シンプル。
だけど、ちょっぴり工夫をこらしたおべんと。
●のり佃煮の細巻
ダラダラ汗かいての闘いになるだろうから、塩分摂取もかねてのり佃煮をまいてみた。
しかも、玉子とか、ツナマヨなんかより、傷みにくいし。
●冷凍みかん缶
タッパーに入れて前日からカチンコチンに冷凍。
保冷材の役目もかね、食べる頃には冷え冷え(!?)
今日の気温ならそこまで期待できないかも?だけど、食べやすくって手軽に糖質摂取。
しっかりタッパーの蓋をして弁当箱に入れました!
●冷やしうどん
暑くてヘロヘロでも、ツルツルと食べやすくていいかな?と思ってね。
一緒に入れた、市販のめんつゆも前日から冷凍し、これまた保冷剤効果もかねて!
そんな・・・
【息子弁当でした】
おニューのラケットを持って、気合い入れて行きましたわ。
そして、そして・・・
【我が家の食卓】
●主 食:漬サーモンのとろろ丼
●汁 物:玉子とニラの味噌汁
●主 菜:ベビースターしゅうまい
●副々菜:きゅうりとワカメの昆布ポン酢(作り置き)
●その他:フルーチェ
出来上がった夕食( ↑ )の
前じゅん(前日の準備)( ↓ )はこんな感じ。
前日ここまでの準備で、
楽ちん、速攻完成30分以内!!
(25分で完成です!)
【献立のワンポイントメモ&レシピ】
●献立構成: 「(主食+副菜)×汁物××主菜×副々菜×その他」 の組合せの献立。
●レシピブログさんより、モニター当選で頂いたベビースターを使ったレシピ。
と、息子のリクエスト。もりもりサーモンが食べたい!っていうんで、丼に。
生は生でも、夏なので気持ち的に、タレにしっかり漬けこんで。
ーー では!本日のレシピ!良かったら参考にしてね♪ --
●<レシピ①>漬サーモンのとろろ丼
サーモンはタレに漬けこんで・・・
とろろ芋は、みそ味に卵黄を混ぜてます。これが、絶品なの!
●<レシピ②>ベビースターしゅうまい
ベビースター(チキン味)でチキン風味抜群!
何もつけずに、そのまま美味しいよ♪
●<レシピ③>きゅうりとワカメの昆布ポン酢
サッパリとして簡単な1品!作り置きで便利なちょこっとおかず!
暑い日にぴったりだよ♪
そんな・・・
【我が家の食卓でした(^^♪】
●本日の骨折完治に有効な食材●
卵・サーモン・長芋・大葉・牛乳・ワカメ
★☆★ 前じゅん de 簡単・速攻・楽ちん!の3拍子!★☆★
ワーママのスピードおうちごはんの完成~!!
それでは、今日も!
皆さまにとってステキ☆な1日でありますように(^^♪
成長期の息子へ❤1品から広がるレパートリーで作る栄養満点おうちごはん
【働くママ】の簡単・時短の 工夫料理、アレンジ・リメイク料理を組合せた 【笑顔あふれる食卓作り】 と 【成長期の息子】を【食事の面からサポート】
0コメント