~~~ヾ(^∇^)こんばんわぁーーー♪ ☆s4☆です!
お越しいただきありがとうございます。
いよいよ、2学期もスタートの学校が多いようですね。
息子は、来週の月曜日から。
ようやく、昼ご飯の心配までしなくて良くなるわね。
けっこうやっかいなものよね、ご飯の準備って。
(とは言え、ウチは旦那のフォローがかなりあるんだけど)
朝の出勤が遅いので、こういう時めちゃくちゃ助かる(^^♪
楽してんなぁ~私、旦那にも感謝せねばです。
しかも息子、食べる量が半端ないから、なおやっかい。
さすが、成長期真っ只中なだけあるわ。
米の減りも半端ない(^^;)
食費代もどんどん、どんどん・・・・増える。
まだまだ、高校生になるとすごいことにあるんだろうね・・・。
でも、これも立派に成長している証として喜ばないとですね。
そして、これが、仕事と家庭の両立を目指すワーママとしての
張り合いなんでしょうね。
どんなに忙しくても頑張れる=息子の成長=張り合い
(そして、そこに家族の協力)
張り合いのある生活って、とっても幸せなことですよね♪
では、ではー!
【我が家の食卓】
●主 食:ごはん(北海道米ふっくりんこ)
●汁 物:あげ玉とワカメの味噌汁
●主 菜:ベビースターのとん平焼き
●副 菜:もやしと法連草のツナ醤油
●副々菜:タコとワカメの酢味噌和え(作り置き)
●その他:立派な!?メロン(いただきものw)
来上がった夕食( ↑ )の
前じゅん(前日の準備)( ↓ )はこんな感じ。
前日ここまでの準備で、
楽ちん、速攻完成30分以内!!
(20分で完成でっす!)
【献立のワンポイントメモ&レシピ】
●献立構成: 「主食×汁物×主菜×副菜×副々菜×その他」 の一般的な組合せの献立。
●モニター商品で作った最後のレシピはメイン料理になるものを!
ソースやらマヨネーズたっぷりが美味しい、とん平焼きなので
副菜たちは、野菜メインの1品と、サッパリ味の酢味噌和えにしたの。
●超楽ちんな夕食!とん平焼き作っただけ!
副菜2品は、盛るだけだし、味噌汁は温めるだけ。
メロンは切っただけなんだもの。
これも前じゅんあってこそよ♪
ーー では!本日のレシピ!良かったら参考にしてね♪ --
●<レシピ①>ベビースターのとん平焼き
これは、なかなかうまい!息子大絶賛の1品になりました!
肉がなくても問題なしの美味しさ♪
●<レシピ②>あげ玉とワカメの味噌汁
レシピの三葉をワカメで作っています。
味噌汁なのに、香ばしくって、意外な美味しさを楽しめますよ。
●<レシピ③>もやしとほうれん草のツナ醤油
簡単、ちょこっとおかず!
常備品のツナ缶がいい仕事してくれますよォ~!!
●<レシピ④>タコとワカメの酢味噌和え
和えるだけ!
サッパリ、美味し~ので、
コッテリおかずと組合わせるのもいいね。作り置きにもいいよ!
そんな・・・
【我が家の食卓でした(^^♪】
張り合いのある生活を継続出来るために・・・
その時、その時の息子の状況の変化に合わせ
親も成長しないとね。
それでは、明日も!
皆さまにとってステキ☆な1日でありますように(^^♪
成長期の息子へ❤1品から広がるレパートリーで作る栄養満点おうちごはん
【働くママ】の簡単・時短の 工夫料理、アレンジ・リメイク料理を組合せた 【笑顔あふれる食卓作り】 と 【成長期の息子】を【食事の面からサポート】
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