【BBQチキンオムレット】HM★簡単★おしゃれランチ★リメイク


~~~ヾ(^∇^)こんにちわぁ♪ ☆s4☆です!


お越し頂きありがとうございます_(._.)_



今日は

【働くママ】のリメイク料理(^^♪

 前日作ったバーベキューチキンで簡単・時短!

 ホットケーキにはさんで大満足の簡単ランチ♪


<BBQチキンオムレット>

材料(4個分)

【アスパラと鶏胸のバーベキューソテー】からのリメイク

●バーベキューチキン ・・・ 200g

〇ホットケーキミックス ・・・ 200g

〇牛乳 ・・・ 170cc

〇卵 ・・・ 1個

★レタス(ちぎっておく) ・・・ 100g

※マヨネーズ ・・・ 適量


<ポイント>

※牛乳は、袋記載量より20cc多くしています。

 しっかり生地だと、2つ折りにした時に破け

 やすいので。

※ホットケーキは薄めに焼くと包みやすい。

※生クリームやフルーツを包むことの多い

  オムレットケーキがランチにもぴったりの1品に!





★☆★ s4のお料理エピソード ★☆★


バーベキューソース活用 第3段!


第2段で作った

アスパラと鶏胸のバーベキューソテー(2つ前に記事UP)

からのリメイクで簡単・時短!


多めに作っていたので

何か他の美味しい1品に変身させたいなぁ~って思い

考えたのがこれ。


スイーツが定番のオムレットケーキからの発想で

ランチにもぴったりの1品にアレンジ!


具は色々アレンジしても楽しめそうだし

なかなかいいかも~!



そんな1品!

良かったら作ってみて下さいね♪



写真付き調理工程はこちらで紹介しています。

アスパラと鶏胸のバーベキューソテーはこちら


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