~~~ヾ(^∇^)おはよォございます♪ ☆s4☆です!
お越し頂きありがとうございます_(._.)_
今日の北海道(札幌)晴れ☀
日中の予想最高気温 11℃
( ゚Д゚)ォ―――! とうとう10℃越え~!
いいね、いいねぇ~! どんどん暖かくなぁ~れ!
桜の開花情報もあちらこちらで聞こえてきますね。
そして、東京ではもう満開らしいですね。
いいな、いいな~!満開の桜の下でお花見~!やりたいねぇ~!
北海道の開花はまだ先、気持ちばかり盛上るのは・・・
まだ早いかな・・・(^^;)ハハハ…
さてと! 今日はおべんとうの紹介!
部活を頑張る息子弁当!
【メニュー】
●ミニ焼きおにぎりの青しそ巻
●手作りチキンナゲット風
●黄身マヨゆで卵 桜エビのせ
●ハムチーズフラワー
●マカロニサラダ
●ブロッコリー
●みかん
※切ったゆで卵に “ ガンバ ” のメッセージ付
※ちょっぴり“春”を意識し!?
見た目的に春っぽい焼きおにぎりや、ハムで作るフラワーや
卵に桜エビトッピングしてみたり・・・。
※先日買ったばかりのお弁当箱初使用!
ドーム状の蓋が気に入って買ったのよねぇ!
おかずがぺたんこにつぶれず、盛ったまんまの状態なのォ♪
黒と綺麗なグリーンの組合せもお気に入り♪
いっぱい走って、いっぱい食べて、めーいっぱい楽しんどいでーーー!
★☆★ 今日のレシピ ★☆★
<ミニ焼きおにぎりの青しそ巻き>
・食べやすくミニにしたぁ!
大葉の香りが大好きな息子の大好きなおにぎり♪
味噌ダレをぬった焼きおにぎりは冷めてもとっても美味し~!
<手作りチキンナゲット風>
・鶏ひき肉でヘルシー、はんぺんでボリュームUP!
夕食メニューで作り、そのままお弁当に入れて楽ちんしちゃった!
<黄身マヨゆで卵>
ゆで卵の黄身をくり抜いてマヨネーズで和えたのをつめれば
そのままでも美味しく食べれます。
レシピではピーマンを入れていますが、今回は桜エビ!
<ハムチーズフラワー>
・チーズを芯にして切込みを入れたハムをクルクルっと巻くだけで簡単に
出来ちゃう!お弁当や、オードブルなどに入れるととってもかわい~♪
<マカロニサラダ>
・ちょっぴりこだわりのウチのマカロニサラダは辛子マヨ味。
子供でも問題なく食べられるくらいの隠し味に。
・時間がたっても美味しく食べれる工夫をあれこれ!
・今回はレシピの具材とは、ちょっと違っていますが参考までに。
良かったら
ぜひ!作ってみて下さいね♪
それでは今日も!
皆様にとって笑顔あふれる1日でありますように♪
成長期の息子へ❤1品から広がるレパートリーで作る栄養満点おうちごはん
【働くママ】の簡単・時短の 工夫料理、アレンジ・リメイク料理を組合せた 【笑顔あふれる食卓作り】 と 【成長期の息子】を【食事の面からサポート】
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