~~~ヾ(^∇^)おはよォございます♪ ☆s4☆です!
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今日は
【働くママ】の簡単スープ(^^♪
シーフードミックスでお手軽に♪
シーフードの風味がとっても美味しいスープです♪
<ワカメとシーフードの鶏がらスープ>
材料(2人分)
●乾燥)わかめ ・・・ 大さじ1
●シーフードミックス ・・・ 冷凍状態で100g
〇水 ・・・ 300cc
★鶏ガラ顆粒 ・・・ 小さじ1
★酒 ・・・ 小さじ1
★醤油 ・・・ 小さじ1/2
☆塩・こしょう ・・・ 適量
※白いりごま ・・・ 適量
<ポイント>
※鶏ガラ味にシーフードがなかなか合います!
シーフードはお好みでもっとたっぷり入れても美味しいと思います。
★☆★ s4のお料理エピソード ★☆★
鶏ガラスープ 第4段!
今日の夕食は、味噌汁よりもスープね♪ って思いながら、冷蔵庫内物色。
シンプルにワカメと葱のコンソメスープにするか???
おーーーーーーーっと!
冷凍庫に中途半端な量のシーフードミックス発見!!
スープにならこの量でも十分やな。 早いとこ片付けちゃおッ!
ってことで、ワカメとシーフードに決定したんだね。
ちょいと待てよ・・・
シーフードをたっぷり使った料理と言えば・・・
中華系が頭に浮かぶもんで。 八宝菜とか、あんかけチャーハンとか・・・。
シーフードなら、コンソメ味より鶏ガラ味が合いそうね!?
うんうん!思った通りの美味しさでしたよ!
ワカメの下にしずんじゃって、見えないけれど( ̄▽ ̄;)
えび・いか・あさり…
色々なシーフードが入っていて風味も良いのよ!
シーフード好きの、私個人の意見としては、
もっとシーフードモリモリ入っててもいいかも・・・。
ってちょっぴり思ったわ。
今度、作ってみよ。
“モリモリシーフードの贅沢スープ” 的なもの・・・。
そんな1品!
良かったら作ってみて下さいね♪
※写真付き調理工程はこちら ↓ ↓
いつもありがとォ! またねぇ(^^♪
成長期の息子へ❤1品から広がるレパートリーで作る栄養満点おうちごはん
【働くママ】の簡単・時短の 工夫料理、アレンジ・リメイク料理を組合せた 【笑顔あふれる食卓作り】 と 【成長期の息子】を【食事の面からサポート】
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