【ワカメとシーフードの鶏がらスープ】簡単★お手軽★風味抜群

~~~ヾ(^∇^)おはよォございます♪ ☆s4☆です!


お越し頂きありがとうございます_(._.)_


今日は


【働くママ】の簡単スープ(^^♪

 シーフードミックスでお手軽に♪

 シーフードの風味がとっても美味しいスープです♪


<ワカメとシーフードの鶏がらスープ>


材料(2人分)

●乾燥)わかめ ・・・ 大さじ1

●シーフードミックス ・・・ 冷凍状態で100g

〇水 ・・・ 300cc

★鶏ガラ顆粒 ・・・ 小さじ1

★酒 ・・・ 小さじ1

★醤油 ・・・ 小さじ1/2

☆塩・こしょう ・・・ 適量

※白いりごま ・・・ 適量


<ポイント>

※鶏ガラ味にシーフードがなかなか合います!

 シーフードはお好みでもっとたっぷり入れても美味しいと思います。


★☆★ s4のお料理エピソード ★☆★


鶏ガラスープ 第4段!


今日の夕食は、味噌汁よりもスープね♪  って思いながら、冷蔵庫内物色。

シンプルにワカメと葱のコンソメスープにするか???


おーーーーーーーっと!

冷凍庫に中途半端な量のシーフードミックス発見!!

スープにならこの量でも十分やな。 早いとこ片付けちゃおッ!

ってことで、ワカメとシーフードに決定したんだね。


ちょいと待てよ・・・

シーフードをたっぷり使った料理と言えば・・・

中華系が頭に浮かぶもんで。 八宝菜とか、あんかけチャーハンとか・・・。


シーフードなら、コンソメ味より鶏ガラ味が合いそうね!?


うんうん!思った通りの美味しさでしたよ!


ワカメの下にしずんじゃって、見えないけれど( ̄▽ ̄;)

えび・いか・あさり…

色々なシーフードが入っていて風味も良いのよ!


シーフード好きの、私個人の意見としては、

もっとシーフードモリモリ入っててもいいかも・・・。

ってちょっぴり思ったわ。


今度、作ってみよ。

“モリモリシーフードの贅沢スープ” 的なもの・・・。



そんな1品!

良かったら作ってみて下さいね♪



※写真付き調理工程はこちら ↓ ↓

いつもありがとォ! またねぇ(^^♪

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