【あげ玉入りふわふわお好み焼き】スキレット★ふわふわ★サクサク

~~~ヾ(＾∇＾)おはよォございます♪　　☆ｓ４☆です！

お越し頂きありがとうございます_(._.)_

今日は

【働くママ】の工夫料理(^^♪

　ホットプレートでワイワイも楽しいけれど・・・。普段の食卓に、　お一人様お好み焼き　

　もいいね♪

＜あげ玉入ふわふわお好み焼き＞

材料(４人分+α)

●キャベツ（ざく切り） ･･･ 600g

●豚切り落とし肉 ･･･ 200g

●冷凍）シーフードミックス　（解凍しておく） ･･･ 200g

●ちくわ（５㍉幅の輪切り） ･･･ 3本（60g）　

●長芋（すっておく） ･･･ 200g

○小麦粉（薄力粉） ･･･ 300g

○卵 ･･･ ２個（200g）

○顆粒だし ･･･ 大さじ１

○砂糖 ･･･ 大さじ１

○醤油 ･･･ 大さじ１

〇水 ･･･ カップ３（600cc）

★ピザ用チーズ ･･･ 80～100g

★揚げ玉 ･･･ 40g

☆青のり ･･･ お好みで

☆削り節 ･･･ お好みで

☆ソース ･･･ お好みで

☆マヨネーズ ･･･ お好みで

＜ポイント＞

※ふわふわの秘密は・・・「長芋！」

　すって混ぜるだけで、長芋のネバネバが、具と具をつないでくれる役目と、ふわっふわの

　食感に！

※あげ玉を入れるとサクサクっとしてとっても美味し～よ！あげ玉の油分が旨みUPにも♪

★☆★　ｓ４のお料理エピソード　★☆★

キャベツがたっくさんあったので、久々にお好み焼き～！

大量消費にもってこいの１品だよねッ！美味しいしね。

ホットプレートで焼いてワイワイではなく、今回はスキレットで焼いて、おかずの１品にしたわ！

豚肉やシーフードやちくわ、チーズ・・・具だくさんで大満足なメインのおかずになっちゃうね。

あげ玉と長芋も入れて・・・これ、ウチのお好み焼きの定番。

なかなかいい仕事してくれるからねぇ～、こやつらは欠かせないんだよねぇ！？

中途半端に残った冷蔵庫の整理や、週末冷蔵庫の中が寂しーくなってきた時や、料日前の節約メニューとしてもいいよね。

小麦粉と玉子とちょこっと調味料があれば作れちゃうからね。具材はあるもの色々入れてアレンジ出来ちゃうし。

安い！ウマい！簡単！　

お好み焼きっ・・・なんてステキなメニューなんだぁ！

そんな１品！

良かったら作ってみてくださいね♪

※写真付き調理工程はこちら　↓　↓

いつもありがとォ！またねぇ(^^♪