~~~ヾ(^∇^)おはよォございます♪。 ☆s4☆です!
今日の北海道(札幌) くもり☁
日中の予想最高気温 19℃
今日は息子が宿泊学習から帰ってくる日!どんな、おみやげ話が聞けるか楽しみだわぁ♪
マッハで仕事終わらせて帰ろーっと!今日の夕食は何にしようかな(・・?
さて!今日は書籍のご紹介です!
【レシピブログの すぐにやってみたくなる すごい料理の裏ワザ】
KAD0KAWAさんより本日発売!!
数日前、自宅に届いた書籍、私もじっくりと見させていただきました!
これは、スゴイ(@ ̄□ ̄@;)!!
驚くことだらけ、感心することだらけの、すっごい裏ワザ満載の内容となっていましたよ♪
たくさんの有名な料理ブロガーさんのステキ技の数々・・・。さすがだなぁ~!!
こんな裏ワザあれこれ覚えてたら、働くママにも大助かり!!お食事作りがもっともっと楽しくなっちゃいそォ~!!
そんな実用性たっぷりの書籍、私のレシピも3品掲載して頂いてます!!
【①サーモンの竹輪ピザ】
【②ごまじょうゆ明太子の冷奴】
【③サーモンやっこ寿司〜冷奴〜】
たくさんのブロガーさんの中に混ぜて頂けましたこと、とっても光栄であり、本当にうれしい限りです。
「レシピブログの すぐにやってみたくなる すごい料理の裏ワザ」 by KADOKAWA
皆様も、ぜひ!店頭でお手に取ってご覧くださいね。
それでは、今日も!
皆様にとって、
笑顔あふれるステキな1日でありますように(^^)/
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【おまけ】息子のいない我が家の食卓!
さて!
我が家の食卓! 何が出来るかな?
【前日の下準備(=前じゅん)de 速攻・簡単・楽ちん!】
働くママのスピードごはん!スタート!
前じゅん(↑)から出来上がった夕食(↓)はこんな感じ。
●かつおのお刺身・たっぷりみょうがのせ
●白貝の酒蒸し・さっぱり味ポン
●みょうが醤油の冷奴
●モリモリ野菜サラダ
●鶏のハーブ唐揚げ
●クルクル海苔玉子焼き
【献立のワンポイントメモ】
●献立構成:主菜も、副菜も何もかもあったもんじゃないね。完全にお酒のおつまみだらけ。
●前日の下準備(=前じゅん)の「詳細」。
①かつおのお刺身・たっぷりみょうが
かつお・みょうが(切っておく)、大葉(準備) ⇒ 当日、盛るだけ。
②白貝の酒蒸し・さっぱり味ポン
白貝(砂出し) ⇒ 当日、酒蒸しにするだけ。
③みょうが醤油の冷奴
豆腐・小葱(切っておく) ⇒ 当日、盛るだけ。
みょうがの残り(みじんにして醤油につけておく) ⇒ 当日、かけるだけ
③モリモリ野菜サラダ
ブロッコリー(ボイル)、ささみ(ボイルしさく)、その他野菜(切る)
⇒ 混ぜておき、当日、そのまま、食卓へ
④鶏のハーブ唐揚げ、玉子焼き
ムスコ弁当の残り。
前日ここまでの下準備で、帰宅後目標30分!いや、今回は10分で出来たわ。
あっという間に完成のスピードおつまみ!
それにしても・・・飲む気満々モードの食卓。いや、ビール好きの私は毎日飲んでますけどね(^^;)
旦那と2人でのんびりッてのは、なかなかないので、久々にあれこれくだらない話をしなが
ら美味しく頂きました(^^)/
たまには、こういうのもいいものね。さて!今日からまたちゃんとした夕食作りッ!
最後に・・・
★☆★ 今日のレシピ & 書籍掲載レシピ ★☆★
<白貝の酒蒸し・さっぱり味ポン>
<サーモンの竹輪ピザ>
<ごまじょうゆ明太子の冷奴>
<サーモンやっこ寿司〜冷奴〜>
良かったら作ってみてくださいね♪
成長期の息子へ❤1品から広がるレパートリーで作る栄養満点おうちごはん
【働くママ】の簡単・時短の 工夫料理、アレンジ・リメイク料理を組合せた 【笑顔あふれる食卓作り】 と 【成長期の息子】を【食事の面からサポート】
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