【北海グラタン（鮭・芋・アスパラ・コーン）】旬食材★簡単ホワイトソース♪

よォございます♪　☆ｓ４☆です！

お越し頂きありがとうございます_(._.)_

今日は

【働くママ】の旬食材料理(^^♪

旬のアスパラで！北海道らしい食材たっぷりグラタン♪

失敗なしのレンチンホワイトソースで！

＜北海グラタン＞

材料(4人分)

●アスパラ（斜めスライス） ･･･ 80g

●じゃが芋（乱切り） ･･･ 250g（目安：2個）

●生時鮭（焼いておく） ･･･ 150g（目安：2切）

●コーン缶 ･･･ 40g

【基本のホワイトソース】 ･･･ レシピID : 3102874

〇ホワイトソース ･･･ ２カップ

※コンソメ ･･･ １個

※塩・こしょう ･･･ 適量

★とろけるチーズ ･･･ 4枚（1枚18g）

※GABANイタリアンパセリ（お好みで） ･･･ 適量

※GABANパプリカパウダー（お好みで） ･･･ 適量

※パン粉（お好みで）・・・大さじ２

＜ポイント＞

※ホワイトソースは、レンチンで簡単に作ったルーでダマにならずとろ～りなめらかなソースが出来ます！

※パン粉の焦げが美味しそうに！サクサク食感がとっても良いよ。

※焼き時間は機種により調整。

※具材はお好みで色々アレンジ可能です！

★☆★　ｓ４のお料理エピソード　★☆★

グラタン　第４段！

いきなりドド――――ン！すっごいアスパラ大量(@￣□￣@;)！！

畑でとれたてのアスパラをたっくさん頂いたので・・・。

アスパラ料理が続くよォ〜！

最初は、シンプルにマヨネーズをつけて・・・。これは欠かせないよね。

やっぱスーパーに売っているものとは違う、違う〜！

食感も風味も違うし、筋っぽさは全くないし・・・美味しすぎる～！

で、サッパリと白だしの漬浸しにもしたので・・・その間に・・・、今回はグラタンに！

せっかくなので、北海道らしい食材達ばかりをたっぷり使ったグラタン。名付けて北海グラタ～ン！！そのまんますぎてつまんないね(^^;)

ステキなネーミングにしたいといつも思うのだけれど・・・。思いつかないのよネぇ～。センスがないらしいわ(;´∀｀)ｱﾊﾊ

新鮮なアスパラ・・・

ホクホクじゃが芋・・・

脂ののった時鮭・・・

コーン・・・

これらの食材をゴロゴロとたーっぷり入れたよォ！これがまた、なかなか美味し～のよ～！

息子もペロッと完食・・・・もうないの？

って言うのはわかっているので、４人分で作って、器４個+味見程度のちっちゃい器１個の５個に分けて焼くんだよね。

小っちゃいのは、あたし。残り4個はウチのボーイズのお腹の中に・・・。

４人分の分量じゃ、あたしには１人分のグラタンはあたらん(^^;)ｱﾊﾊ。

そろそろ、増やして作るかな・・・。

そんな1品！

良かったら作ってみて下さいね♪

いつもありがとォ！またねぇ～！