~~~ヾ(^∇^)おはよォございます♪ ☆s4☆です!
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今日は
【働くママ】の工夫料理(^^♪
アスパラを豚肉に巻いて、簡単、絶品な1品に!BBQソースと、とろ
けでたチーズが最高~♪
<肉巻アスパラのとろとろチーズBBQ味>
材料(4人分)
●豚ロース肉 ・・・ 16枚(250g)
●アスパラ ・・・ 120g
●スライスチーズ ・・・ 8枚(18g×8)
【基本のBBQソース】
●ケチャップ ・・・ 大さじ2
●ソース ・・・ 大さじ1
●みりん ・・・ 小さじ1
●すりおろしにんにく ・・・ 小さじ1/2
<ポイント>
※アスパラは豪快に1本まんま使用しましたが、短く切っても問題なし。お好みでどーぞ!
※チーズは普通のスライスチーズで、十分にとろ〜りとろけますよ。
※BBQソースに、お好みで豆板醤をちょぴっと加えるとこれまた、ピリ辛で絶品に♪
★☆★ s4のお料理エピソード ★☆★
BBQソース活用レシピ 第5弾!
今日はね
アスパラの肉巻きをちょっぴりアレンジしてみたのォ!
チーズを入れても美味しそうだなぁ!これにウチのお気に入りソース、BBQソースがめちゃくちゃ合いそうだぁ!って思いながら・・・。
とろけでたチーズと、BBQソースが混じりあうってところは、実は想定外だったんだけどォ、この想定外の出来上がりが、美味しさのポイントになった感じよ♪
チーズ×BBQソース・・・相性抜群だね!!しかも、しかもよッ!チーズのコク旨とろ〜りなBBQソースが、肉巻アスパラにより絡みやすくなっちゃったもんだから、ご飯がススム、ススムゥ~!
これ、お酒のおつまみにもとってもイー感じよ♪
そんな1品!
良かったら作ってみて下さいね♪
では!
いつもありがとォ! またねぇ(^^♪
成長期の息子へ❤1品から広がるレパートリーで作る栄養満点おうちごはん
【働くママ】の簡単・時短の 工夫料理、アレンジ・リメイク料理を組合せた 【笑顔あふれる食卓作り】 と 【成長期の息子】を【食事の面からサポート】
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