【前じゅんdeスピードおうちごはん】肉巻アスパラのとろとろチーズBBQ味 de 夕食 & クックパッド:話題入り♪

~~~ヾ(^∇^)おはよォございます♪ ☆s4☆です!


お越し頂きありがとうございます_(._.)_


今日の北海道(札幌)はれ☀

日中の予想最高気温 27℃


今日も、晴れたぁ~!!めちゃくちゃ天気がいーよー!!暑いよォー(;^ω^)

そんなピーカンな天気の中、息子は今日、大会です。中体連!!

なんか懐かしい響きだわぁ。ちゅーたいれーん!!出たわ、出たわ、中体連。


バレーボールをやってたのでね。中体連に向け、毎日ハードな練習してたっけな。ってちょっぴり思い出したよ。


お弁当もばっちり!水分もバッチリ!あれこれ持たせて、頑張ってこーい!と・・・。



では!我が家の食卓!


【前日の準備(=前じゅん)de 簡単・楽ちん・速攻!】

働くママのスピードごはん!スタート!

出来上がった夕食( ↑ )の前じゅん( ↓ )はこんな感じ。

【我が家の食卓~夕食(^^♪~】

●主  食:ごはん(北海道米ふっくりんこ)

●汁 物:豆腐とわかめの味噌汁

●主 菜:肉巻アスパラのとろとろチーズBBQ味

●副 菜:イカ納豆

●副々菜:ニラの生姜ダレ漬 & アスパラの白だし漬

●その他:りんご


【献立のワンポイントメモ】

●献立構成:「主食×汁物×主菜×副菜×副々菜2品×その他」 の一般的な組合せの献立!


●頂きものの、畑でとれたてのアスパラを使い、スタミナUPに効果抜群の豚肉で巻いて~、トロ~りチーズがたまらない1品に!BBQソースがまた合うのよねぇ~!


●副菜たちは、ちょこっとづつ盛付けた、ちょこちょこおかず。

 新鮮なイカソーメンに出会ったので、納豆と合わせて。これ息子の大好物なのよね。

 和えることもあるんだけど、小鉢に入れないので、今回は和えずに、添えたのよ。


●漬けこみの2品は、切って、茹でて、タレにつけておくだけの簡単おかず。メインのおかずと、アスパラがかぶるけれど、新鮮で美味しいうちに食べたいなって思ったので、まーいっかって思って。


そして・・・


●前日の準備(=前じゅん)の「詳細」。

①肉巻アスパラのとろとろチーズBBQ味

●アスパラ(茹でる)→ チーズとともに豚肉で巻いておく●BBQソース(作っておく) ⇒ 当日焼くだけ。


②イカ納豆

●いか、大葉(準備)●納豆(タレを混ぜて置く) ⇒ 当日盛るだけ


③ニラの生姜ダレ漬け

●ニラ、にんじん(切る)→ タレに漬けておく ⇒ 当日、盛るだけ


④アスパラの漬浸し(白だしで)

●アスパラ(切って、茹でる → タレに漬けておく  


⑤その他

●味噌汁(作っておく) ⇒ 当日、温めるだけ

●果物(準備) ⇒ 当日、切るだけ。


前日ここまでの準備で、帰宅後目標30分以内!

あっという間に完成の栄養満点スピードおうちごはん!腹ペコBoysも大満足!


そんな・・・


【我が家の食卓~夕食でした(^^♪~ 】

【本日のメニュー ~成長期の息子に必要な栄養素まとめ~】

●炭水化物(糖質)…エネルギー源

 ・ごはん、フルーツから

●たんぱく質…丈夫なカラダの基礎や筋肉を作る

 ・豚肉、チーズ、いか、納豆、豆腐から

●ビタミンB1…糖質を効率よくエネルギー源に変換

 ・豚肉、納豆、豆腐から

●ビタミンD…カルシウムの吸収力UP

 ・・・・

●ビタミンC…骨に重要なコラーゲンの生成&鉄の吸収力UP

 ・野菜たち、りんご(ビタミンCは少ないけど効率よく吸収しビタミンCを増やす)から

●カルシウム…骨の重要な構成成分

 ・チーズ、わかめ、にら、豆腐、納豆、味噌から

●鉄…酸素と栄養を全身に運び 疲労防止・成長促進

 ・納豆、豆腐、味噌から


★☆★ 笑顔あふれる食卓となりました(*^^)v ★☆★


レシピはさらに下へ・・・

気になるレシピがあればぜひ、のぞいてみてね!



それでは、今日も!

皆様にとって、笑顔あふれるステキな1日でありますように(^^)/  



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★ お話Time ★ ~お時間のある方はこちらもぜひ~


【クックパッド:話題入り♪】


クックパッドさんより、「話題入り」の嬉しいお知らせを頂きました(*^^)v

【クックパッド】さんに登録させて頂き・・・

2015/2/15     初レシピ公開

2017/7/8現在     公開レシピ746品

           カテゴリ掲載554品

           話題入り 24品目ェ~!

 

たくさんの方に見て頂き、たくさんのつくれぽを頂きありがた~い!!!

そんなレシピの中でもこちら【話題入りレシピ】



<肉団子と春雨の鶏ガラスープ> 

【働くママ】の簡単料理(^^♪

市販の肉団子で簡単・時短!ツルツルのどごしの良い春雨もたっぷりでスープなのに大満足!


と、紹介させて頂いた1品です!次は100件のつくれぽで2回目の話題入り目指してっ♪


よかったら作ってみて下さいね♪



最後に・・・

   

★☆★  今日のレシピ  ★☆★


<肉巻アスパラのとろとろチーズBBQ味>

<ニラの生姜ダレ漬け>

<アスパラの漬浸し>

<イカ納豆> ※和えたバージョン

こちらも良かったら作ってみてくださいね♪


では!

いつもありがとォ!またねぇ~(^^♪

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