~~~ヾ(＾∇＾)おはよォございます♪ ☆ｓ４☆です！
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今日の北海道（札幌）はれ☀
日中の予想最高気温 32℃
今日も、暑いっ！30℃越えが続いている北海道です！こんなの珍しいよ、本と。
息子の学校では、２日前からスポーツドリンク持参になりましたよ。水分補給をしながらの授業なんだとか。こんなのも、初めての事。
それほど、連日の30℃越えは北海道では、稀なことでもあり、暑さに慣れていないってのもあるので、しっかり水分補給をして、しっかり食べて、しっかり睡眠をとらないと、完全に夏バテになっちゃうわ。
今週末は、また大会もあるからね。スタミナＵＰなお料理でエネルギーを蓄え、体調を整えてもらわないといけないなっ。
さて！我が家の食卓！
【前日の準備（＝前じゅん）de 簡単・楽ちん・速攻！】
働くママのスピードごはん！スタート！
前じゅん（ ↑ ）から出来上がった夕食（ ↓ ）はこんな感じ。
【我が家の食卓～夕食(^^♪～】
●主 食：生玉のっけ豚丼
●汁 物：じゃが芋とコーンの味噌バター汁
●副 菜：マグロのおかか納豆
●副々菜：もやしとワカメのごまポン酢
●その他：オレンジ
【献立のワンポイントメモ】
●献立構成： 「（主食+主菜）×汁物×副菜×副々菜×その他」 の組合せの献立！
●予定変更で急きょ豚丼にした夕食！豚肉はスタミナＵＰに効果抜群の食材だからねぇ～！がっつり食べれる丼にして、息子も大喜びっ♪ 玉子ものっけてさらに栄養満点！
こま切れ肉を使用しお財布にも優しいね！
●副菜２品は、どちらもちゃちゃと出来る簡単なものに。暑いので、出来るだけ火を使わなくても出来る工夫。
●夏バテ予防に、たんぱく質をしっかり！ビタミンやミネラルもしっかり！をちょっぴり意識したメニューにしてみました。
そして・・・
●前日の準備（＝前じゅん）の「詳細」。
①生玉のっけ豚丼
●豚肉・卵（準備）●玉ねぎ、小葱（切っておく）⇒ 当日、炒めるだけ。
②マグロのおかか納豆
●まぐろ、大葉（切っておく）●納豆、かつお節（準備） ⇒ 当日、和えるだけ。
③もやしとワカメのごまポン酢
●もやし、にんじん（茹でる）●ワカメ（水でもどす→和えてておく ⇒ 当日、盛るだけ。
④その他
●味噌汁（味噌とバターを入れる手前まで作っておく） ⇒ 当日、温めて仕上げだけ。
●果物（準備） ⇒ 当日、切るだけ。
前日ここまでの準備で、帰宅後目標30分以内！
あっという間に完成の栄養満点スピードおうちごはん！
腹ペコBoysも大満足！
そんな・・・
【我が家の食卓～夕食でした(^^♪～ 】
【本日のメニュー ～成長期の息子に必要な栄養素まとめ～】
●炭水化物（糖質）…エネルギー源
・ごはん、じゃが芋、コーン、フルーツから
●たんぱく質…丈夫なカラダの基礎や筋肉を作る
・豚肉、卵、納豆、マグロ、かつお節から
●ビタミンＢ１…糖質を効率よくエネルギー源に変換
・豚肉、納豆、卵（黄身）、コーンから
●ビタミンＤ…カルシウムの吸収力ＵＰ
・卵（黄身）、マグロから
●ビタミンＣ…骨に重要なコラーゲンの生成＆鉄の吸収力ＵＰ
・野菜（特にじゃが芋に多い）、フルーツから
●カルシウム…骨の重要な構成成分
・わかめ、ごま、納豆、味噌から
●鉄…酸素と栄養を全身に運び 疲労防止・成長促進
・納豆、卵（卵黄）、マグロ、味噌から
★☆★ 笑顔あふれる食卓となりました(*^^)v ★☆★
レシピはさらに下へ・・・
気になるレシピがあればぜひ、のぞいてみてね！
それでは、今日も！
皆様にとって、笑顔あふれるステキな１日でありますように(^^)/
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★ お話Time ★ ～お時間のある方はこちらもぜひ～
【クックパッド：話題入り♪】
クックパッドさんより、「話題入り」の嬉しいお知らせを頂きました(*^^)v
【クックパッド】さんに登録させて頂き・・・
2015/2/15 初レシピ公開
2017/7/13現在 公開レシピ７４９品
カテゴリ掲載５５４品
話題入り ２６品目ェ～！
たくさんの方に見て頂き、たくさんのつくれぽを頂きありがた～い！！！
そんなレシピの中でもこちら【話題入りレシピ】
＜アスパラとベーコンのクリームパスタ＞
【働くママ】の工夫料理(^^♪
スキレットで見た目にも一工夫！
生クリームでコク旨。牛乳でさっぱりコク旨。お好みで♪
と、紹介させて頂いた１品です！次は100件のつくれぽで２回目の話題入り目指してっ♪
よかったら作ってみて下さいね♪
最後に・・・
★☆★ 今日のレシピ ★☆★
＜生たまのっけ豚丼＞
＜芋とコーンの味噌バター汁＞
＜マグロのおかか納豆＞
＜もやしとワカメのごまポン酢＞
こちらも良かったら作ってみて下さいね♪
では！
いつもありがとォ！、またねぇ～(^^♪
成長期の息子へ❤１品から広がるレパートリーで作る栄養満点おうちごはん
【働くママ】の簡単・時短の 工夫料理、アレンジ・リメイク料理を組合せた 【笑顔あふれる食卓作り】 と 【成長期の息子】を【食事の面からサポート】
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