~~~ヾ(^∇^)おはよォございます♪ ☆s4☆です!
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今日の北海道(札幌)くもり☁/はれ☀
日中の予想最高気温 25℃
お盆の真っただ中。皆さま、いかがお過ごしでしょうか???
我が家は、昨日、息子と幼馴染のお友達サービスデイ!
お互いに部活が忙しく、休みがなかなか合わなくなり、年に1~2回しか会えなくなっちゃった幼馴染。久々に会って、もう大はしゃぎでした(^^♪
夏休み中、部活部活でどこにも連れて行ってあげられそうにないし、せっかくなので・・・と思い、ルスツリゾート遊園地に行ってきましたぁ!
札幌から車で1.5~2時間ほどはなれた虻田郡留寿都村というところにある、北海道では最大級の遊園地。
2人のテンションも半端ないね。ちょっとね、天候に恵まれず肌寒かったのが残念でしたが、それでも仲良し2人組がそろえば、そんなことおかまいなしよね。
レストランやら何やらもあれこれ美味しそうなお店も当然いっぱい入ってるんだけど、あえてお弁当を持っていったの。
手作りのお弁当を広げて、ワイワイ言いながら食べるのもピクニック気分で楽しいかな?と思ってね。
そんなお弁当。ドドーーんとこんな感じで。簡単なものばかりです。
朝、7時30分出発予定だったので、前日から準備をはじめてマッハで作ったよ。
【1段目】
●冷やし中華
・麺を茹でて、錦糸卵・ハム・小葱をのせただけ。冷やし中華のタレを別に持っていき食べ
る時にかけてもらったよ。
【2段目】
●照焼きチーズハンバーガー
・最近、息子のブーム、お弁当にハンバーガー。1回持たせたら、やたらと気に入っちゃっ
て、ちょくちょくリクエストあるのよね。ハンバーグさえ作っちゃえば、あとはとっても
簡単なので良かったぜひ!
<レシピ①>照焼きチーズハンバーガー
【3段目】
●ステイック納豆巻 & ツナマヨ巻
・中巻や細巻にするのが面倒な時に、ちゃちゃっと出来て楽ちん♪2等分に長方形に切った焼
きのりに酢飯を薄く敷きつめ、納豆(ツナマヨ)をのせてクルンと巻くだけだからね。
あとは、お好みで、かわいくラッピングとかすればOK!
●鶏もも肉の塩こんぶ天
・こちらは昨日レシピUPしたばかりの1品!衣に塩こんぶを混ぜるだけでいつもとちょっぴ
り違う美味しい鶏天が出来るので、やってみて!
<レシピ②>ステイック納豆巻 & ツナマヨ巻
<レシピ③>鶏もも肉の塩こんぶ天
【4段目】
●アスパラベーコン
・アスパラを茹でて、ベーコンで巻いて焼いただけ。
●ゆで卵
・黄身をくり抜いてひと手間加える予定だったけれど、時間がなく断念。
●枝豆、トマト、ぶどう
・スイカも入れる予定だったのに、旦那に食われた(;''∀'')アリャー
とまぁ、こんな簡単なお弁当だけれど、手作りはやっぱり喜んでくれるので嬉しい!
そして、幼馴染のお友達もやはりハンバーガーへの食いつきが一番良かった!
「弁当にハンバーガーってすごーーーい!いーかもー♪」
子供ってハンバーガー好きなんだね。うちの息子だけかと思っていたけれど・・・。
意外とすいてるかも?なんて思っていたら・・・建物から外へ出てびっくり!
夏休みのイベントもやってたり、お盆ってこともあり、人気の乗り物は特に半端なく並んでた(;''∀'')キャーヤバイ
どれも20~30分待ち。北海道でこの状況はめったにないのよ。マジかぁ~(-_-;)
せっかく来たのに、あまり乗れないんじゃかわいそうなので、先回り、先回りして並んでてあげたよ。
そんなこんなで、何とか満足するほど遊んで・・・さーって、家帰って外でBBQ!
疲れて車の中で寝てた息子と幼馴染くんは、復活してまたテンションマックスよ。ウチの両親と妹とその子供たちも合流しさらにさらににぎやか。
花火もやって・・・さーって、送ろうかと思ったら、帰りたくないと・・・。
年に1~2回しか会えないもんで、テンション上がり過ぎて、楽しすぎて・・・。
うんうん、わかるよ、わかるよ、その気持ち・・・でもね・・・。
なんて、説得した所で、もう引き下がる感じはゼロ。
急きょ、まさかのお泊り会に変更~!さーって、ふとんだの、何だの、大あわてで準備・・・。
ハードな1日だったけれど、やっぱり子供達の嬉しそうな、楽しそうな顔を見ていたら・・・。弱いね親って・・・、子供の笑顔に・・・。
1日満喫のはずが、お泊り会になり、大大大満足してくれたみたい。良かった、良かった。
また、明日から部活三昧だし、たまには、こんな事があってもいいよね。
そんな、昨日の出来事でした♪
それでは、今日も!
みなさまにとってステキな1日でありますように~(^^)/
最後まで読んだ下さりアリ(´・ω・)(´_ _)ガトォ♪ またね~(^^♪
成長期の息子へ❤1品から広がるレパートリーで作る栄養満点おうちごはん
【働くママ】の簡単・時短の 工夫料理、アレンジ・リメイク料理を組合せた 【笑顔あふれる食卓作り】 と 【成長期の息子】を【食事の面からサポート】
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