【磯辺だし巻き卵】ふんわり～★白だしで★お手軽に♪

~~~ヾ(＾∇＾)おはよォございます♪　☆ｓ４☆です！

お越しいただきありがとうございます！

今日は

【働くママ】の工夫料理(^^♪

　玉子焼きよりふわふわ～なだし巻き卵！

　面倒なだし汁がなくってもお手軽に出来ちゃいます！

＜磯辺だし巻き卵＞

材料(1本分)

●卵（よーく溶いておきます） ･･･ Ｍ4個

●水 ･･･ 大さじ５

●白だし ･･･ 大さじ１

※焼きのり ･･･ 適量

※焼き油 ･･･ 適量

＜ポイント＞

※出汁を作る手間を省き、白だし使用！

※白身を切るようにしっかり混ぜておくと出来上がりが綺麗です！

（手抜きせずこすともっとキレイに！）

※卵液は薄まっているので静かに巻きます。

　（焦げないように弱火で・・・）

★☆★　ｓ４のお料理エピソード　★☆★

だし巻き卵シリーズ　第3段！

お弁当の定番だし巻き卵・・・いや、定番は普通の卵焼きかな！？

卵焼きも美味しいけれど・・・ほんのちょっと手を加えたら、ふわふわ～のだし巻き玉子が出来ちゃうんで。ウチのお弁当はだし巻き卵が定番なのよね。

ウチの息子、玉子焼きがあまり好きじゃなくって・・・・。だし巻き卵にしたら喜んで食べてくれちゃうもんだからさ！

今回は切りのりを入れた、だし巻き卵っ！のりの香りがよく、切り口がアクセントになりお弁当にもなかなかいいかも～って思ってね。

黄色に黒は色が映えるねぇ～！

そうそう、玉子焼き用のフライパンようやく買ったんだよねぇ！

は？？？？(・・?って思うよね。

シリーズ第2段までのレシピでは、普通の丸いフライパンで作ってたもんだから・・・・、しかもでっかいやつね(^^;)

ありえないよね。でも、特に困ることもなく、あえて買おうなんて思ってなかったんだよね。多少形を整えるのがやっかいだな！って思うくらいで・・・。

でも、息子が中学生になり、部活に入り、弁当作りが頻繁になってきたもんなら、だんだん面倒になってきて・・・とうとう買っちゃったわ。

何だかんだ言っても、やっぱ便利だね。流してそのままクルクル巻くだけでちゃーんと形の整っただし巻き卵が出来ちゃうんだもんね。

なぜ、サッサと買わなかったんだべ・・・と今さら思った(;''∀'')ｱﾊﾊ…

そんなこんなで、なおさら手軽に作れるようになっちゃったんで、具材を色々変えてアレンジしよーっと！

おいしいよね、だし巻き卵♡

そんな１品！

良かったら作ってみて下さいね♪

それでは、今日も！

みなさまにとってステキな１日でありますように～(^^)/

最後まで読んだ下さりアリ(´･ω･)(´_ _)ガトォ♪　またね～(^^♪