【豆苗のマヨ玉ココット】レンチン★簡単★お手軽★忙しい朝にも♪

~~~ヾ(＾∇＾)おはよォございます♪　☆ｓ４☆です！

お越しいただきありがとうございます！

今日は

【働くママ】の簡単料理(^^♪

　忙しい朝にもぴったり♪レンジで簡単、超スピード料理！

　赤・黄・緑で彩りも良く食欲ＵＰ！

＜豆苗のマヨ玉ココット＞

材料(ココット4個分)

●卵 ･･･ ４個

●豆苗（ざく切り） ･･･ 100g

※醤油 ･･･ 大さじ１

〇マヨネーズ ･･･ 適量

※ＧＡＢＡＮパプリカ（パウダー） ･･･ お好みで

＜ポイント＞

※豆苗に醤油を混ぜ、軽く下味をつけておくと美味しいです！

※黄身は破裂防止のため必ず、つまようじをさします。

※レンチン時間は、お使いのレンジにより調整。

　取り出してからも熱でじわじわ固まるのでプルプルな感じでＯＫ！

★☆★　ｓ４のお料理エピソード　★☆★

マヨ玉ココットシリーズ　第2段！

超簡単！子供も喜ぶマヨ玉ココット♪

以前ほうれん草で作ったらとっても美味しくって、息子にもとっても気に入ってもらえたんで、食材変えてアレンジ～♪

茎を３㎝ほど残して使った豆苗。水につけておいたら、わんさか成長してきたんでほうれん草の代わりに入れてみたぁ！超節約になるね♪

ほうれん草よりもちょっぴり歯ごたえがあるね、豆苗は。プルプルの玉子に程よい食感が加わり、なかなかいい感じ♪

レンチンのみで簡単に出来るので、忙しくてバタバタな朝食にもいーし、面倒なものは作りたくないッ！って思う休日ランチにも、帰りが遅くなった時の夕食にもいーねー！

彩りがきれいなんで、ワンプレの盛合せにしてもいーカモ♪

マヨネーズの代わりに、チーズでも美味しいと思うわぁ！

（卵を覆う状態になるのでレンチン時間の調整が必要だと思うけど）

そんな１品！

良かったら作ってみて下さいね♪

それでは、今日も！

みなさまにとってステキな１日でありますように～(^^)/

最後まで読んだ下さりアリ(´･ω･)(´_ _)ガトォ♪　またね～(^^♪