【おうちごはん】オイスターソース三昧な夕食　＆　マジか・・・議長！？

~~~ヾ(＾∇＾)おはよォございます♪　☆ｓ４☆です！

お越しいただきありがとうございます！

今日の北海道（札幌）　くもり☁

日中の予想最高気温　１５℃

いやー、すっかり忘れていたよ。今日から３連休なんですね。私は仕事なんでさっぱり気づきませんでしたね(^^;)

ってことは・・・息子・・・月曜日は、開校記念日でお休み。そして今日から３連休って・・・・今週学校行ったの３日だけかい！

なめんなよ！　　って言いたくなるわ(;^ω^)

そうは言っても、部活、部活で忙しそう。今日も、お弁当持って朝から練習試合に出かけました！！　まー、頑張れや―！

さて！

【我が家の食卓～夕食(^^♪～】

●主　食：中華風栗ご飯

●汁　物：高野豆腐とワカメの味噌汁

●主　菜：鶏肉とポテトのガーリックオイマヨチーズ

●副　菜：アスパラとツナのオイスター金平

●その他：ぶどう

【献立のワンポイントメモ＆レシピ】

●献立構成：　「（主食+副々菜）×汁物×主菜×副菜×その他」　の組合せの献立！

具材があれこれ入っているご飯は副々菜もかねてますよォ！

●モニター中につき、オイスターソースを使った料理あれこれ。でも、同じ味にならないよう混ぜる調味料や調理法を変えて、色々な美味しさを楽しめる工夫をしました！

ーーーーでは！本日のレシピ！良かったら参考にしてね♪－－－－－

●＜レシピ①＞中華風栗ご飯

オイスター味ベースに中華風に炊き上げた栗ご飯。炊飯ジャーまかせで、簡単・楽ちん♪

●＜レシピ②＞鶏肉とポテトのガーリックオイマヨチーズ焼き

息子受け抜群だった１品♪とろ～りチーズがたっぷりのった鶏肉の下には、ホクホクのじゃが芋がひそんでいるよ。肉に混ぜたソースが絶品、いい仕事してくれるゥ！

●＜レシピ③＞アスパラとツナのオイスター金平

和食の定番金平ごぼうのアレンジ！アスパラとシーチキンに、味は醤油じゃなくオイスターソース味に♪なかなかイケルのよっ！

良かったら作ってみて下さいね♪

そんな・・・

【我が家の食卓～夕食でした(^^♪～ 】

【本日のメニュー ～成長期の息子に必要な栄養素まとめ～】

●炭水化物（糖質）…エネルギー源

　・ごはん、じゃが芋、くり、フルーツから

●たんぱく質…丈夫なカラダの基礎や筋肉を作る

　・鶏肉、高野豆腐、チーズ、シーチキン（かつお）から

●ビタミンＢ１…糖質を効率よくエネルギー源に変換

　・・・・

●ビタミンＤ…カルシウムの吸収力ＵＰ

　・シーチキン（かつお）から

●ビタミンＣ…骨に重要なコラーゲンの生成＆鉄の吸収力ＵＰ

　・野菜（特にじゃが芋、ピーマンに豊富）、フルーツから

●カルシウム…骨の重要な構成成分

　・チーズ、高野豆腐、ワカメ、味噌から

●鉄…酸素と栄養を全身に運び 疲労防止・成長促進

　・高野豆腐、シーチキン（かつお）、味噌から

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

【マジか・・・議長！？】

週末のビックリな発見。

息子の制服についているネームプレートに・・・( ,,`･ω･´)ﾝﾝﾝ？　

「議長」のバッジがついているではないの。何これ、(；ﾟДﾟ)マジでーーーーーー！！！

たいしたことじゃないけれど、我が家にとっては大事件！！

あの、引っ込みじあんの、人前に出るのをちょー苦手とする息子がよォ！

議長ってさ( ﾟДﾟ)。議長なんか務まるんか―い！

勉強大嫌いなんだから、せめて他の所でドンドン点数かせぎしときー！

ってさ、日頃からよく言っていた私。

勉強やれやれ、言ったって、本人がやる気にならなきゃどうにもならんしさ。

そんなんで、確かに学校での行事や、クラスでの取組みや、係り活動なんかはよくやってたわ。いつも、そこだけは先生に褒められてたのは確か。

でもね、まさか議長やるとはね。全く想像していなかったよ。

息子に聞いてみたよ。

私：　ねー、今、議長やってるの？

息子：　(´ー｀*)ｳﾝｳﾝ。まーね。２学期から。　（ちょっと自慢げだったわ）

私：　ヒロが議長なんて想像つかんわ。みんなの前で話出来るの？　（結構、失礼な私）

息子：　いっつも、ママ、何でも色々やって少しでも勉強嫌いのカバーしたらいいって言ってたじゃん。だから、やってみた。

息子：　いや、それがさ、俺、意外とみんなの意見まとめるの上手くって、俺、議長になってから、めちゃくちゃスムーズに話が進むんだよね。　（またまた、自慢げ）

私：　へー・・・・　（どこか、半信半疑）

息子：　だから、みんなにめちゃくちゃ喜ばれるんだ。俺、結構こういうの得意みたい。

私：　へー、やるなッ！何でも経験が大事！自信にもつながるから、まー頑張れやぁ～！

どうやら、それなりにこなしているようで安心したわ。

気づかない内に、小さい頃のイメージの息子ではなくなっていたみたいね。心配しなくても、ちゃーんと成長しているものなのね。

そんな、ビックリでもあり、嬉しい出来事でした。

それでは・・・

みなさまにとってステキな１日でありますように～(^^)/

最後まで読んだ下さりアリ(´･ω･)(´_ _)ガトォ♪　またね～(^^♪