【スンドゥブ風ピリ辛わかめスープ】リケン「わかめスープ」活用★お手軽★簡単★やみつきの美味しさ！

~~~ヾ(＾∇＾)おはよォございます♪　☆ｓ４☆です！

お越し頂きありがとうございます！

今日の北海道（札幌）　雪⛄

日中の予想最高気温　-1℃

いよいよ１１月も終わりに近づいてきましたね。

１２月・・・何かと忙しく、バタバタ、慌ただしい１２月がやってきますね。

一大イベントの１つクリスマス～！！

１２月になると仕事も忙しくなるので、早い段階から準備に入りましたが・・・・。

ふー、やっと完了～！

甥っ子・姪っ子・息子のクリスマスプレゼントの準備が・・・。

お店に買いに行くもの、ネットで注文するもの・・・などなど事前に考えて準備をスタートしましたが、なかなか気に入ったもの、目当ての物が見つからず苦労したぁ～(^^;)

でも、何とか昨日で無事に完了～！

あとは、ネットで注文した品が届き次第、ラッピングして終わり♪

さて！次はお料理！今年のクリスマスは何作ろうかなぁ？？？？

まだ、時間があるのでメニューはボチボチ考えるとするかっ！

では！今日のレシピ♪

今日は

【働くママ】の工夫料理(^^♪

　市販のワカメスープ活用で手軽に簡単に♪黄身をのせて、ピリ辛な

　中にまろやかさプラスで美味♪

＜スンドゥブ風ピリ辛わかめスープ＞

材料(1人分)

●木綿豆腐（角切り） ･･･ 50g

●もやし ･･･ 15g

●にら（ざく切り） ･･･ 15g

●合いびき肉 ･･･ 50g

〇水 ･･･ 1カップ（200cc）

〇リケン「わかめスープ」 ･･･ 1袋

※豆板醤 ･･･ 小さじ１/2

※ごま油 ･･･ 小さじ１/2

★生卵（黄身） ･･･ 1個

【ポイント】

※ちょっぴり小腹がすいたなって時に市販のスープ活用で簡単に！

※豆板醤はお好みの辛さで調整すると良いです。

※ポイントは生卵！！

　黄身をのっけ、混ぜながら食べると・・・ピリ辛な中に、とろ～りまろ

　やか！！これまた絶品・やみつきの美味しさっ！

★☆★　S4のお料理エピソード　★☆★

只今、モニター中！！

理研ビタミン×レシピブログさんで開催中の、「わかめスープ」を簡単アレンジ！ちょいたしアレンジレシピコンテスト。という企画に参戦です！

さて！ちょいたしで何作ろ？？？？

やっぱ、寒い日に身体ポカポカになるあったかスープがいいかなぁ？

なんて思いながら作った１品。

「豆板醤＆ごま油」をちょいたしでスンドゥブ風スープにしてみたの。

豆板醤でちょっぴりピリ辛、ごま油で風味も良く、やみつきになるスープの完成～(*^^)v

今回は、スンドゥブのイメージで作ったので、豆腐・もやし・にらを使用していますが、材料は冷蔵庫にあるものでアレンジも簡単！

寒くなるこれからの季節におススメ♪

そんな１品！

良かったら作ってみて下さいね♪

それでは、今日も！

みなさまにとってステキな１日でありますように～(^^)/

最後まで読んだ下さりアリ(´･ω･)(´_ _)ガトォ♪　またね～(^^♪