~~~ヾ(＾∇＾)おはよォございます♪ ☆ｓ４☆です！
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今日の北海道（札幌）晴れ☀
日中の予想最高気温 １℃
きゃーーーー！天気いーやん！気分もいーやん！久々に氷点下から脱出の週末～！！
先日、ブログにちょぴっと記事にした、クリスマスプレゼント！（あたしのね(^^;)）が届いたのよ。
旦那がクリスマスプレゼントに買えば～！！なんて言ってくれたんで、とうとう！！
朝から、あれこれいじくってたら、すっかり時間が・・・あっという間にこんな時間(^^;)
ヤバイ！お休み１日ってのは時間が足りな過ぎて困るわ・・・。
では！
【我が家の食卓～夕食(^^♪～】
●主 食：ごはん（北海道米おぼろづき）
●汁 物：たっぷり野菜の沢煮椀（前日の残り）
●主 菜：豚の生姜焼き
千切りキャベツ、貝割れ、ナポリタン添え
●副 菜：金平ごぼう
●その他：りんご
出来上がった夕食（ ↑ ）の前じゅん（前日の準備）（ ↓ ）はこんな感じ。
前日ここまでの準備で、楽ちん、速攻完成３０分以内！！
【献立のワンポイントメモ＆レシピ】
●献立構成： 「主食×（汁物+副々菜）×主菜×副菜×その他 」 の組合せの献立！
もりもり野菜、具だくさんの沢煮椀は副々菜もかねてますよォ！
●久々にワンプレでカフェ飯風に！盛り方ひとつで食卓の雰囲気もテンションも変わるね。
たいしたメニューじゃないのに、ちょっぴり気分も盛り上がっちゃって食欲もＵＰ！
●野菜をたっぷり食べようＤＡＹ！な食卓。
ーーー では！本日のレシピ！良かったら参考にしてね♪ －－－
●＜レシピ①＞豚の生姜焼き
生姜焼きのタレは簡単に手作り！生しょうがの千切りと、生姜チューブのＷで使うのがポイント♪
●＜レシピ②＞たっぷり野菜の沢煮椀
さっぱり塩味に、たっぷりの野菜、豚肉のコクが美味しいシンプルなだけに、色々なお料理に合せやすい汁物です。
●＜レシピ③＞金平ごぼう
しっかり炒めて、サッと蒸し煮するウチの金平ごぼうは子供にも食べやすい！他の食材でアレンジも簡単！
そんな・・・
【我が家の食卓～夕食でした(^^♪～ 】
【本日のメニュー ～成長期の息子に必要な栄養素まとめ～】
●炭水化物（糖質）…エネルギー源
・ごはん、パスタ、フルーツから
●たんぱく質…丈夫なカラダの基礎や筋肉を作る
・豚肉から
●ビタミンＢ１…糖質を効率よくエネルギー源に変換
・豚肉から
●ビタミンＤ…カルシウムの吸収力ＵＰ
・きのこから
●ビタミンＣ…骨に重要なコラーゲンの生成＆鉄の吸収力ＵＰ
・たっぷり野菜、フルーツから
●カルシウム…骨の重要な構成成分
・ごまから
●鉄…酸素と栄養を全身に運び 疲労防止・成長促進
・・・・・
★☆★ 前じゅん de 簡単・速攻・楽ちん！の3拍子！★☆★
働くママの栄養満点
スピードおうちごはんの完成～♪
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【クリスマスプレゼント】
そろそろ、買い替えたいと思いながらも、壊れないとなかなか購入にふんぎれない電化製品。
ずーっと、もっといいオーブンレンジが欲しいなって思いつつ買えずにいたんだよね。
今回は、壊れたわけじゃないんだけど・・・・旦那の言葉に甘え、とうとう購入。
石窯ドーム加熱水蒸気オーブンレンジ～！
めちゃでかーーーーーーい！！！
色々なオーブンレンジをあれこれ調べ（旦那がね）こちらをセレクト。
面倒なことが嫌いなゆえ、あまり深く考えずに決めてしまう私と違って、あれこれ調べるのが得意な旦那に、こういうのはいつもおまかせっ！
色はキッチンのカラーに合わせブラウンにした。
キャー――――＼(◎o◎)／！庫内もひろーーーーーーーーーーい！！
私が、興奮してワイワイ騒いでいる中で、旦那はもくもくと使用前の準備とやらあれこれやってたわ。こういうのも、旦那まかせ(^^;)
説明書もチラッと見たけど、面倒で真剣には読めない私(^▽^;)ｱﾊﾊ…
買ったはいいけど・・・機能がたくさんあって・・・使いこなせるのか？？？？？
使っているうちに何とかなるさ～！いつも甘い考え・・・・。
いやー、これでまたお料理作りが楽しくなっちゃいそォ(*^^)v
とりあえず、何作るかな？いやーー、ワクワクしちゃう。久々に、興奮やまん・・・・。
それでは、今日も！
みなさまにとってステキな１日でありますように～(^^)/
成長期の息子へ❤１品から広がるレパートリーで作る栄養満点おうちごはん
【働くママ】の簡単・時短の 工夫料理、アレンジ・リメイク料理を組合せた 【笑顔あふれる食卓作り】 と 【成長期の息子】を【食事の面からサポート】
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