~~~ヾ(＾∇＾)おはよォございます♪ ☆ｓ４☆です！
お越し頂きありがとうございます！
今日の北海道（札幌）雪⛄
日中の予想最高気温 ０℃
朝から雪がふわふわと降っています。どさどさ降らないだけマシ、マシ(^^;)
さーって、やっとの週末ですねッ！１週間お疲れさまでしたぁ！！
週末と言っても、ゆっくりしてられないですね・・・気持ち的にも。
クリスマスや、年末に近づけば、近づくほど、週末も色々な準備でなんとなくワタワタしちゃう感じで・・・。
私は、今週は、苦手系スイーツにチャレンジ予定でっす！
今年のクリスマスに作ろうと思っているケーキの試作！
新オーブンレンジで、初ケーキ！v(￣Д￣)v ｲｴｲ
では！
【我が家の食卓～夕食(^^♪～】
●主 食：具だくさん鶏ソバ
●副 菜：ワカメスープだし巻き卵
●副々菜：マカロニのツナ明太サラダ
●その他：みかん
出来上がった夕食（ ↑ ）の前じゅん（前日の準備）（ ↓ ）はこんな感じ。
前日ここまでの準備で、楽ちん、速攻完成３０分以内！！
【献立のワンポイントメモ＆レシピ】
●献立構成： 「（主食×汁物×主菜）×副菜×副々菜×その他 」 の組合せの献立！
もりもり具だくさんの鶏ソバは、汁物・主菜もかねてます♪
●前日のリメイク料理や、市販品を上手く使い手軽に出来る料理など、とにかく、簡単・時短・楽ちんメニューで出来上がった夕食！
●ついでに、安い食材や、半額の時に買って冷凍保存していた明太子、前日の残りを無駄にせず活用で超節約メニューでもあるんだよね(*^^)v
●品数は少ないけれど、意外とボリューム満点！単独でのメイン料理がないので、たんぱく質をもう少し補いたいなと思い、だし巻き卵を組み合わせましたっ！
ーーー では！本日のレシピ！良かったら参考にしてね♪ －－－
●＜レシピ①＞リメイク）具だくさん鶏ソバ
豚汁アレンジの鶏汁をソバにリメイク！超スピード料理だね！うどんでも、そうめんでも美味しいよ！
ちなみに・・・鶏汁のレシピはこんな感じ。
●＜レシピ②＞鶏汁
生姜とブラックペパーがポイントだよ♪
●＜レシピ③＞ワカメスープだし巻き卵
ダシをとる手間を省いても、市販のスープを上手く活用すれば、手軽に美味し～いだし巻き卵が出来ちゃうんだよねぇ～！
●＜レシピ④＞マカロニのツナ明太サラダ
明太子プラスでちょっぴりピリ辛がやみつきのサラダ♪お酒のおつまみにもぴったりだよ！
そんな・・・
【我が家の食卓～夕食でした(^^♪～ 】
【本日のメニュー ～成長期の息子に必要な栄養素まとめ～】
●炭水化物（糖質）…エネルギー源
・ごはん、じゃが芋、マカロニ、フルーツから
●たんぱく質…丈夫なカラダの基礎や筋肉を作る
・鶏肉、シーチキン（かつお）、卵から
●ビタミンＢ１…糖質を効率よくエネルギー源に変換
・卵（卵黄）、コーンから
●ビタミンＤ…カルシウムの吸収力ＵＰ
・きのこ、シーチキン（かつお）、卵（卵黄）から
●ビタミンＣ…骨に重要なコラーゲンの生成＆鉄の吸収力ＵＰ
・野菜（特にじゃが芋に多い）、フルーツから
●カルシウム…骨の重要な構成成分
・わかめ、味噌から
●鉄…酸素と栄養を全身に運び 疲労防止・成長促進
・卵（卵黄）、シーチキン（かつお）、味噌から
★☆★ 前じゅん de 簡単・速攻・楽ちん！の3拍子！★☆★
働くママの栄養満点
スピードおうちごはんの完成～♪
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【うどん派？そば派？】
息子：えーーーー、今日、そばーーー？？？( ˘•ω•˘ )うどんの方が好きなのにー！
私 ：文句言わんで食べるッ！（と言いつつ・・・私もうどん派）
旦那：うどんより、やっぱソバだべー！ （完全にそば派）
２：１ で、我が家は「うどんの勝利～！！」
息子：でもさ・・・やっぱり、ラーメンが１番だよねッ！
私＆旦那：確かにね・・・めん類の中では、やっぱラーメンだよね・・・・(^^;)
全員一致のラーメン押し！！ ラーメン＞うどん＞そば
結局のところ・・・我が家は・・・
うどん派ではなく・・・・そば派でもなく・・・・ラーメン派だったらしい(;''∀'')ｱﾊﾊ…
今さら、気づいたわ・・・。ちなみに、全員、味噌派です。美味しいよね、ラーメン。
それでは、今日も！
みなさまにとってステキな１日でありますように～(^^)/
成長期の息子へ❤１品から広がるレパートリーで作る栄養満点おうちごはん
【働くママ】の簡単・時短の 工夫料理、アレンジ・リメイク料理を組合せた 【笑顔あふれる食卓作り】 と 【成長期の息子】を【食事の面からサポート】
0コメント