~~~ヾ(＾∇＾)おはよォございます♪ ☆ｓ４☆です！
お越し頂きありがとうございます！
いやー、昨日から引き続きの大荒れの天気の北海道。
この時期にして、今さらの真冬到来って感じです。困るわねぇ～(-_-;)
さーって、そんな事、気にしてる暇はないや。今日は会議。
あたしがしきりの会議だからね。しっかり準備しなきゃー。
では！サクッと！
【我が家の食卓(^^♪】
●主 食：チキン味噌マヨ丼
●汁 物：ホタテ稚貝の味噌汁
●副 菜：ニラ玉
●副々菜：竹輪とワカメのわさび醤油和え
●その他：いちご
出来上がった夕食（ ↑ ）の
前じゅん（前日の準備）（ ↓ ）はこんな感じ。
前日ここまでの準備で、
楽ちん、速攻完成３０分以内！！
【献立のワンポイントメモ＆レシピ】
●献立構成： 「（主食+主菜）×汁物×副菜×副々菜×その他」 の組合せの献立！
鶏肉たっぷりのボリューム満点丼は主菜もかねています。
●男子喜ぶガッツリ丼をメインに、野菜や卵、海藻など色々な食材を使った、ちょこちょこおかずや汁物で！糖質・たんぱく質・ビタミン・ミネラルなど色々摂取出来るように。
ーー では！本日のレシピ！良かったら参考にしてね♪ －－
●＜レシピ①＞チキン味噌マヨ丼
こういうの、男子は喜ぶね。息子も大好き❤見た瞬間、おー！！丼ぶり、最高～♪ってさ。
鶏肉を味噌マヨダレにつけて、焼くだけの意外と簡単な丼なの。
こってり、ガッツリ、ご飯がススム１品です♪
●＜レシピ②＞ホタテ稚貝の味噌汁
ちっちゃいながらも、やっぱりホタテはホタテ。旨みは変わらないね。安く購入できるホタテ稚貝で節約、絶品お味噌汁♪
●＜レシピ③＞ニラ玉
丼が濃厚な味噌マヨ味なので、ちょっぴり甘めで、和風な優しい味のニラ玉を組合わせてみました！玉子でとじる料理は、色々な野菜でアレンジ出来るので便利だね。
●＜レシピ④＞竹輪とワカメのわさび醤油和え
材料はワカメと竹輪だけ。醤油、みりん、わさびを混ぜ合わせたタレで和えるだけ！シンプルだけど、こってり系のおかずに組合わせるといい感じの１品です。
そんな・・・
【我が家の食卓でした(^^♪～ 】
ガッツリ、こってり丼をメインに、甘みのあるおかず、ほんのりピリ辛のおかず、貝の旨みを楽しむおかずと、味にメリハリのある献立になりました(*^^)v
★☆★ 前じゅん de 簡単・速攻・楽ちん！の3拍子！★☆★
働くママの栄養満点
スピードおうちごはんの完成～♪
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【なんじゃ、この雪～(◎_◎;)】
昨日から、大荒れの天気の北海道。札幌は、まだましな方だけど・・・。
それでも、こんなよ。朝、出勤して、帰りは車の上こんな・・・。やばいよね(；ﾟДﾟ)ﾋｴ-
写真じゃわからないけれど、雪もドンドン降ってたもんで、頭濡れながら雪下ろし・・・
タイヤが半分ほどうもれるくらい積もったので、靴の中に雪入って、べちゃべちゃになるし・・・最悪だったわ。
きっと、今日も、帰りはこんな感じになるはず。ちゃんと、今日は長いブーツはいてきたわよ。
帰ったら、バルコニーもやばいことに・・・。
開かんくなるわぁ～！！と言って、慌てて旦那雪かき。
何とか、雪かき完了したらしい。
やべー、腰痛いし、明日、絶対筋肉痛になるー！！と旦那。
もう、この歳になったら、筋肉痛は２日後だから・・・。とつっこんでみた。
もう、パパも歳だね・・・・。息子が、ボソッと言う。
って言うかさー、もう中２なんだしさー、ちからもパパと変わんないんだしさー、雪かきくらい手伝ってやれよーーーー！！
って、本気で思ったさね。気がきかない息子だよ、まったく(-_-;)
それでは、今日も！
皆様さまにとってステキな★１日でありますように～(^^)/
成長期の息子へ❤１品から広がるレパートリーで作る栄養満点おうちごはん
【働くママ】の簡単・時短の 工夫料理、アレンジ・リメイク料理を組合せた 【笑顔あふれる食卓作り】 と 【成長期の息子】を【食事の面からサポート】
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