【10分！スピードおうちごはん】リメイクと残り物　de　夕食　＆　スパイス大使もいよいよ最後！

~~~ヾ(＾∇＾)おはよォございます♪　　☆ｓ４☆です！

お越し頂きありがとうございます！

いやー、昨日の夕食は超楽しちゃったよ。

前日からのリメイク料理と、前日の残り物だけで、なーんにも作らずにさ(^^;)

ま、たまにはいいよね。

毎日、毎日、しっかり作るなんてのは、実際なかなか難しいからね。

日々のさけられない重要なママ業務の１つでもあるからこそ、苦痛に思う事なく、継続するには、やっぱり上手に手抜きし、上手に息抜きし・・・・それも大切だと思うんだよね。

では！さっそく！そんな、10分もあれば完成の手抜きな夕食。

【我が家の食卓(^^♪】

●主　食：麻婆丼（リメイク）

●汁　物：ワカメとコーンのバターコンソメスープ（残り）

●副　菜：コロコロ長芋の磯辺和え（残り）

●副々菜：切り昆布のナムル（残り）

●その他：りんご

そして、これ、昨日ＵＰしているけれど、前日の夕食。

( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼　ほぼ、一緒・・・・。

旦那さん、風邪気味であまり食欲ないっていうんで、あれこれ残りまくりだったのよね。

なので、昨日はその残り物整理な食卓に。ついでに息抜きってことで・・・。

【献立のワンポイントメモ＆レシピ】

●献立構成：　「（主食+主菜）×汁物×副菜×副々菜×その他」　の組合せの献立！

●麻婆豆腐を温めて、ご飯にのせ、卵黄をポコンとしただけの、リメイク麻婆丼。

 スープは温めただけ。副菜２品は冷蔵庫からだしただけ。リンゴだけ追加。

●でも、麻婆豆腐を麻婆丼にするだけでも、違った感覚で美味しく食べられるものですよ。

ーー　では！本日のレシピ！良かったら参考にしてね♪　－－

●＜レシピ①＞麻婆丼

麻婆豆腐を作った次の日の我が家の定番リメイク丼！丼ものは、やっぱ男子、喜ぶよねー。

麻婆ラーメンや麻婆焼きそばなんかも、我が家では喜ばれるかなぁ！

●＜レシピ②＞ワカメとコーンのバターコンソメスープ

●＜レシピ③＞コロコロ長芋の磯辺和え

●＜レシピ④＞切り昆布ともやしのナムル

 そんな・・・

【我が家の食卓でした(^^♪～ 】

 残り物整理をしつつも、大満足出来る献立になりました(*^^)v

★☆★ リメイク＆残り物 de 簡単・速攻・楽ちん！の3拍子！★☆★

働くママの栄養満点

スピードおうちごはんの完成～♪

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【2017年度スパイス大使の活動もいよいよ最後】

レシピブログさんで認定して頂き、１年間務めさせていただいたスパイス大使の活動も今回のお題で最後。

最初は、務まるかな？と不安だらけでスタートした昨年でしたが、ものっすごく良い経験をさせてもらったなぁと思います。

使った事のないスパイスも多く、その特徴やスパイスならでは独特の風味、そして使い方などなど、とっても勉強になり、知れば知る程、日に日にそれらを使ったレシピを考える楽しさに引き込まれていった気がします。

まだまだスパイスに関しては初心者ですが、様々なスパイスにまずは興味を持てたことが大事で、興味さえ持てれば、今後も色々な場面で活かしていけれるのではないかなぁと思っています。

そんなこんなで、まもなく１年。スパイス大使、最後のお題ってこともあり、特に特に気合いを入れて考えてみようと思います。

最後のお題は・・・こちらのスパイスを使った減塩レシピ！！

さーって、今夜から・・・・、さっそく、考えるぞー( ｀ー´)ノ

それでは、今日も！

皆様さまにとってステキな★１日でありますように～(^^)/