【骨折完治スピード飯】旬の食材も取り入れ、息子大好き散らし寿司de夕食　＆　まだあったか・・・。

~~~ヾ(＾∇＾)こんばんわぁーーーー♪　☆ｓ４☆です！

お越しいただきありがとうございます。

今日は、天気も回復しポカポカな北海道でした。

今日、息子帰ってきて、明日朝練だからー！って・・・・

あれ？？？？中体連終わったのに？？

中体連は終わったけど、これが本当に最後。

国体予選があるんだよ。

マジかーーーーーーーーー(≧▽≦；)

忘れてた・・・国体予選の存在を・・・・(^^;)

そっか、そっか。じゃ、今度こそ最後の大会、思いっきり頑張れー！

中体連の悔しさを思う存分ぶつけてこーい！

では！

【我が家の食卓(^^♪】

●主　食：新生姜と紅鮭の散らし寿司

●汁　物：はんぺんと椎茸のすまし汁

●副　菜：高野豆腐とがんもの煮物

●副々菜：アスパラベーコン

●その他：みかん

出来上がった夕食（　↑　）の

前じゅん（前日の準備）（　↓　）はこんな感じ。

前日ここまでの準備で、

楽ちん、速攻完成３０分以内！！

【献立のワンポイントメモ＆レシピ】

●献立構成：　「（主食+主菜）×汁物×副菜×副々菜×その他」　の組合せの献立。

●旬の新生姜を使って、散らし寿司。紅鮭たっぷり入れて、主菜もかねています。

大葉の風味も良し！ごまもたっぷり入れて、骨折回復も意識した１品に！

●さっぱりすまし汁と、レンチンで簡単なほっこり煮物を合わせました。

●しっかりっした主菜がない分、たんぱく質源も、もう少し欲しいなと思ったので、すまし汁にはんぺん、煮物は高野豆腐にがんもとたんぱく質がとれる、食材をセレクトしたのよ♪

ーー　では！本日のレシピ！良かったら参考にしてね♪　－－

●＜レシピ①＞新生姜と紅鮭の散らし寿司

これ、息子大好きなんだよね。生姜ではなく旬の新生姜を混ぜることで、辛味が少なく爽やかな味、子供にも美味しい散らし寿司が出来るのよ！

紅鮭に、大葉、彩りも良く、ちょっとした夏のおもてなしにもいいと思うの。

●＜レシピ②＞高野豆腐とがんもの煮物

レンチンで、ほっとけば簡単に出来るほっこり煮物！

高野豆腐もがんもも味しみ染み～でおいしいんだぁ！

※その他：アスパラベーコンのアスパラは農家のお友達に頂いた、新鮮なアスパラ。

とれたてで、みずみずしくってめちゃ旨！

そんな・・・

【我が家の食卓でした(^^♪】

★☆★ 前じゅん de 簡単・速攻・楽ちん！の3拍子！★☆★

ワーママのスピードおうちごはん

（骨折完治飯）の完成～♪

●本日の骨折完治に効果のある食材●

鮭・ごま・高野豆腐・がんも・きのこ

さーって、今度こそ最後のテニスの大会。

これで今度こそ引退。

国体予選、納得のいくプレーが出来るよう陰ながら応援しよー！！

それでは、明日も！

皆さまにとってステキ☆な１日でありますように(^^♪