【お財布に優しいおうちごはん】うなぎの柳川風丼　de　夕食　＆　息子弁当と嫌み！？

~~~ヾ(＾∇＾)ここんにちわぁ♪　☆ｓ４☆です！

お越しいただきありがとうございます。

昨日とはうって変わっての天気。

肌寒いし、雨だし・・・・。

昨日は、暑くてしんどかったのに。

なんなんだ、この気温差。

歳をとると、気温がコロコロ変わると、

順応できないのよね、まいるわ・・・(￣▽￣;)ｱﾊﾊ

そんな昨日、息子は、テニスの国体予選。

朝４時半に家を出て、朝練してから行く。

なんてさ、めちゃくちゃはりきって行ったのに・・・

２回戦？３回戦？だかで、敗退したらしいわ。

明日、ママ来んの？

ごめん。行きたかったんだけど、仕事なんだよね、ごめん。

良かったー！ママ来たらさ、マジ緊張して、いいプレー出来んくなるわ。

なんてさ、ひどい事言ってた割には・・・この結果かよ！！って感じ。

なので・・・ちょっと「嫌み」言ってやったわ。

なーに、あんなこと言っといて、負けてんじゃーん！

中体連、見に行った時は調子よく勝ち進んだのに、

ママ行かないと、負けんじゃん！

やっぱ、ママパワーがないとダメなんだよっ( *´艸｀)ｗｗｗ

ママパワーって・・・そんなもんあるわけねーだろっ(; ･`д･´)！！　だとさ。

本っと、かわいくないわ。

では！

【我が家の食卓(^^♪】

●主　食：うなぎの柳川風丼

●汁　物：海老みその味噌汁

●副　菜：ほうれん草の胡麻和え（作り置き）

●副々菜：枝豆

●その他：フルーチェ

出来上がった夕食（　↑　）の

前じゅん（前日の準備）（　↓　）はこんな感じ。

前日ここまでの準備で、

楽ちん、速攻完成３０分以内！！

（１５分で完成でっす！）

【献立のワンポイントメモ＆レシピ】

●献立構成：　「（主食+主菜）×汁物×副菜×副々菜×その他」　の組合せの献立。

●ウナギでスタミナＵＰ～！卵でとじて、栄養も満点！丼にすると男子大喜びだよね。

●本日、節約献立！柳川風にして、高いうなぎが少なくても大満足な１品に！

捨てずに冷凍保存しておいたお刺身用の海老の頭で、絶品味噌汁！

ーー　では！本日のレシピ！良かったら参考にしてね♪　－－

●＜レシピ①＞うなぎの柳川風丼（節約献立）

うなぎ１枚で４人分作れちゃいます！玉子でとじて、ボリュームＵＰすれば十分な量です。最初にごぼうをごま油で炒めて置くのがポイント！風味が抜群に！

●＜レシピ②＞海老みその味噌汁（節約献立）

お刺身用の大きな海老を買った時は、ぜひ、ぜひ、頭で味噌汁に！これがね、めちゃくちゃ美味しいのよォ！海老みその風味がたまらーん♪

捨てずに活用し、節約・節約！

●＜レシピ③＞ほうれん草の胡麻和え（作り置き）

ほうれん草と人参はまとめてレンチン！水もガスも使わず、ある意味これも節約献立？

お湯が沸騰するのを待つこともなく、レンチンであっという間！

甘めのタレで、子供も喜ぶ１品に。息子も大好きなのよね、この胡麻和え。

そんな・・・

【我が家の食卓でした(^^♪】

★☆★ 前じゅん de 簡単・速攻・楽ちん！の3拍子！★☆★

ワーママのスピードおうちごはん

（骨折完治飯）の完成～♪

●本日の骨折完治に有効な食材●

卵・ほうれん草・ごま・牛乳

そして・・・・

【息子弁当】～鶏照り焼きの巻寿司弁当～

●鶏照り焼きの巻寿司

●ゆで卵

●枝豆

●さくらんぼ

巻寿司は、お友達用にもと、多めに持たせました。

来週は、テニスの市民大会に出るんだとさ・・・。

おーーーーい、受験勉強は大丈夫かー？？？？？

しゃーないね。勉強嫌いな息子なだけに(^^;

それでは、今日も！

皆さまにとってステキ☆な１日でありますように(^^♪